牛飼いの世界をお届け
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/11/22 19:57
西村工務店の昌樹社長が新牛舎の請求書を持ってきてくれた。実は当初僕の見積もりが甘く建設を断念する事も考えてた。でも西村さんに決めてたから。相見積もりはせず出来ることを模索した。無理もたくさん聞いてもらった。この牛舎が正解だったと証明するよ。ありがとうございます。 #牛小屋ものがたり
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/11/17 10:25
この高速のワンツーを見て牛の角に怖いイメージを持つかもしれない。でも実は攻撃要は角ではなく首だ。首の強さが角を繰り出す動力となる。牛の頭を拳、首を腕と考えるとよく分かるよね。だから角が無い牛でも油断をしてはダメなのです。ネックが硬いのもうなずける。戦う筋肉なのだから。#牛ネタ
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/11/13 14:16
#但馬家畜市場 11月子牛市。先月に続き去勢よりも雌が高い市場となりました。市場平均は去勢が約89万、雌が91万円。我が家の牛も全て平均以上の評価をいただきました。胎内にいる時から「持って帰ってから伸びる牛」を念頭にやってきたから、ここからが本番です。しっかり頑張って欲しいな。
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