田中畜産の精肉販売「放牧敬産牛肉」

田中畜産が放牧で仕上げた
但馬牛の母牛たちのお肉

子牛を産んだ母牛(経産牛)は、一般的に出産回数が多くなるほど価格と味が落ちると言われています。

しかし、経産牛は経産牛ならではの味の濃さを秘めているんです。ここ但馬地方では但馬牛の原産地ということもあり、昔から経産牛を穀物で再肥育する「ばっこお(お婆さん)肥育」が行われています。

「ばっこお(経産牛)の肉は美味い」というのは但馬牛を飼う農家の中では当たり前の感覚。

そんな母牛たちを田中畜産では『放牧』によって仕上げ、お肉として販売しています。

和牛の元祖と呼ばれる「但馬牛」の遺伝子、自然に生える多種多様な青草を食べていること、湧き水を飲んで山を歩いていること、様々な要因が重なりあって、とても美味しい牛肉になってくれました。実は始めた当初は、こんなに肉の味が強くなることは予想していませんでした。和牛を放牧で牛肉にするなんて業界では非常識だったのです。

しかし10年以上販売する中で、今ではこの放牧の但馬牛を自信を持ってお届けできるようになりました。

冬は雪の降る関係で一定期間しか販売できないお肉ですが、気になった方はぜひご賞味くださいね!

お客様の声 みなさんのお蔭で、今年も頑張れます

2019/03/05 05:40

@miwaohtani

無事に届いてます😊
初めて購入出来た #田中畜産 のお肉に感激✨すごく楽しみ♪大切に頂きます。
(鉄鍋でちゃんとすき焼きをしたい)
次の機会は必ずやローストビーフ狙いで頑張ります✊笑
応援メッセージありがとうございます😁
#たなちく
#てるこ3
#放牧敬産牛肉

2019/03/30 10:47

@zumipon15

こんにちは、昨日白のポスカが息絶えた為黄色のポスカで書いたけど違和感ありすぎて落ち着かない。そんな今日のブラックボードはこちら!いよいよ娘の旅立ちのカウントダウンが。今晩はみんなでお家焼肉します! #てるこ3 ゴチになります!
#黒板同盟

2018/01/02 16:06

@naochin_inoue

#たなちく の通販、一昨年は売切れて買えなかったので、去年はとりあえず押せるボタンを押して、購入成功!我ながらよく解らない組合せだけど、明日お義母さんが泊まりに来るので、超絶美味しく調理します!モー子さん一馬さん、てるとよ、有難う♡

2019/02/17 20:07

@cow_maru

とりあえず欲しいの片っ端から突っ込んだけどタンは買えなかったァァ。リベンジ成功!よっしゃ!

#てるこ3 #てるころ #たなちく

2020/02/10 10:51

@MrRosewatergod

たなちくさんのサーロインブロック美味いです😂😂😂
#田中畜産
#ふるさとの1
#サーロイン

2019/02/06 22:52

@n_okabecchi

#たなちく から届いたお肉♡
知らぬ間に受け取った娘が冷凍庫にインしていました〜♡
今回は初参戦だったので、迷っている間にSOLDOUTの嵐!!!
次回は即断即決でいきますー♪
#放牧敬産牛肉 #ゆきひめ6 #てるころ

2020/02/23 12:34

@chococoooa

#田中畜産 のざぶとんが超絶美味しかった。あー幸せー♪
お伝えしたいことは以上です🐃
#放牧敬産牛肉 #ふるさとの1

2018/02/02 14:01

@goryukan_yukari

大盛り!!カレーだよ ラスト #てるとよ スネ肉を圧力鍋でカレーに 10分でスネ肉も玉ねぎもとけた!
実は @tanatiku さんに支払いをすっかり忘れると言う大失態!請求ってしずらいよね ごめんねー振り込みは要注意ですね 気をつけよう 山盛り食べたら眠たーーい笑

2019/02/11 12:29

@wataru_world

絶対に失敗したくない牛肉がココにある。ハカセが作った見やすいHPを見て肉の解凍方法を忠実に行い、
https://t.co/TqcUSCKMHU
カズマとモー子が育てた牛さんを丁寧に焼き、丸顔さんが社員さんと作った米に乗せて食う。マジ最高。ゆきひめ6最高に美味しかったよ最高!
#たなちく #放牧敬産牛肉 #ゆきひめ6

2020/02/29 12:26

@ohnarusanso

今日は4年に1度の肉の日!!
って事で、#たなちく のお肉です♪
#ふるさとの1 イチボステーキをじっくり火入れしてええ塩梅♪
あえて残してくれてるこの脂が芳ばしく、お肉部分は旨味爆発!!!
子供らも旨いってソッコーなくなりました(^^)
ごちそうさまでした♪

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