田中畜産の精肉販売「放牧敬産牛肉」

田中畜産が放牧で仕上げた
但馬牛の母牛たちのお肉

子牛を産んだ母牛経産牛一般的に出産回数が多くなるほど価格と味が落ちると言われています

しかし経産牛は経産牛ならではの味の濃さを秘めているんですここ但馬地方では但馬牛の原産地ということもあり昔から経産牛を穀物で再肥育するばっこおお婆さん肥育が行われています

ばっこお経産牛の肉は美味いというのは但馬牛を飼う農家の中では当たり前の感覚

そんな母牛たちを田中畜産では放牧によって仕上げお肉として販売しています

和牛の元祖と呼ばれる但馬牛の遺伝子自然に生える多種多様な青草を食べていること湧き水を飲んで山を歩いていること様々な要因が重なりあってとても美味しい牛肉になってくれました実は始めた当初はこんなに肉の味が強くなることは予想していませんでした和牛を放牧で牛肉にするなんて業界では非常識だったのです

しかし10年以上販売する中で今ではこの放牧の但馬牛を自信を持ってお届けできるようになりました

冬は雪の降る関係で一定期間しか販売できないお肉ですが気になった方はぜひご賞味くださいね!

お客様の声 みなさんのお蔭で、今年も頑張れます

2019/03/03 18:21

@cow_maru

ストーリーに上げて満足してたけど #てるこ3 また #てるころ が無事に北の大地へ。

もう冷凍庫に突っ込んだから見れないけれど調理が楽しみっす!

ローストビーフにランプステーキ。特にランプが一番好きな部位かな☺️

#たなちく #放牧敬産牛肉
#シノズキッチンレシピは使わない派

2019/02/07 21:35

@nobuchan1981

んでもって、軽くにんにく塩で味付けして焼いたお肉をスライスしたら
お肉にめっちゃ合う海月食堂のバルサミコソース❗
まじでこの組み合わせはサイコーです❗
#たなちく #放牧敬産牛肉 #ゆきひめ6 #海月食堂 #長崎県東彼杵町 #ビーガンカフェ

2019/01/20 20:25

@tanys_nakagawa

買えたーーーー!!最初ログイン出来なくて焦ったけど無事買えました!!
ってか競争率高ーーーーーっ!!
牛肉購入なら絶対に日本で1番競争率高いわっ!!はーー、既に届くのが楽しみっす!
#田中畜産 #たなちく #ゆきひめ6

2018/01/08 19:55

@niwa_aya

カズマ〜!モー子〜!めっちゃめちゃ美味しく出来たよー!大事なてるとよのお肉だから、いつもはしない下味して小麦粉まぶして焼き目つけて作ったよー愛がつまったお肉をありがとう♡ #たなちく #実はこの間のカズマの動画見ながら料理してたら手紙のところで泣きそうになった @tanakakazuma @tanatiku

2019/02/06 19:49

@nobuchan1981

ちなみになんですが
これくらいの焼き加減が好みです❗
#たなちく #放牧敬産牛肉 #ゆきひめ6

2019/03/07 12:14

@sakuusi_39511

#田中畜産
#たなちく
#てるこ3
#てるころ

到着しました〜(≧∇≦*)
楽しみ〜♪

2018/02/13 15:46

@yoden1490

田中畜産の【ひちふく】が届きました。カレー用のお肉を買ったので、圧力で柔らかくして、スパイスを調合してから炒めたり煮込んだりしながらビーフカレー作るぞ!辛めのビーフカレー作るぞっ!!やっぱりお手紙がうれしい。
カズマさん、あつみさま、ありがとー!
#たなちく

2019/02/06 19:50

@23_submarine

今夜は #たなちく#ゆきひめ6 のスジ肉をいただきました!
ジューシーな味わいがサイコーだし、タレをたっぷり染み込ませたオンザライスがたまんないお。
#島のうなずき
#てるころ

2019/04/07 18:07

@blackkitten1224

たなちくさんの敬産牛、てるこ3のバラ細切りを、青椒肉絲にしていただきました。
牛の脂がとても甘く、噛めば噛むほど旨味が出て、肉質は程よいかたさ。
やわすぎず、かたすぎず、しっかりした肉質でした。
ミスジはシンプルに焼いて塩で頂こうと思いました。

#たなちく #てるこ3 #但馬牛 #おいしい

2019/02/06 19:48

@nobuchan1981

今日は、田中畜産から届いた
ゆきひめ6のサーロインステーキ❗

もう、食べる前からテンション上がってまーす♪
調理するのも、田中畜産のお肉だから楽しいんだよね🎵
って言っても、焼くだけなんだけど 笑
さあ、いただきます🍴🙏
#たなちく #ゆきひめ6 #放牧敬産牛肉

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