牛飼いの世界をお届け

2017年4月 14

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/04/30 10:37

#平成29年度但馬牛種雄牛 一覧表です。今年は大きく世代交代。丸宮土井の廃用で、丸池土井と丸春土井が基幹種雄牛に上がってきました。 但馬牛の改良はここに載っている牛だけで行われます。

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/04/21 16:27

丹後牛の里に来ました。但馬牛でも丹波牛でもありません。丹後牛です。たんご、たじま、たんば。ご近所さんだけど牛は全く違います。 #但馬牛は品種です

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2017/04/18 20:09

放牧敬産牛肉のワイン煮完成〜(*´∇`*)部位はバラ。経産のため、脂肪と筋肉の間にスジが入ってるので、時間をかけてコトコト煮込みます。うーん。もう少し煮込んだ方が良さそうです。 #マッスルダイエット塾 #ユダマッスル #チートデー

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/04/14 12:23

今日は家庭訪問で子供達は昼帰り。せっかくなので子供連れてでランチです!!ここの牛肉(但馬牛)は美味いよ。 (@ 石楠花 in 美方郡香美町, 兵庫県) https://t.co/ydAzBmbaoy

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2017/04/13 23:51

最後のお寿司は我が家のヘレ肉を使ったヘレの握り。あつみさんや一馬さんに食べてもらいたくて、万が一の時の為にとっておいたんです、って。泣きそうなくらい嬉しかった。店主のお気持ちで胸いっぱいです。嬉しい再会でした。 #寿司馳走魚谷 #心斎橋 #寿司 #放牧敬産牛肉

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/04/13 15:16

今日も給食のおばちゃんしてます。牛たちの給食は一日3回。子牛は5回。牛たちが食べているのを見ながら、次は掃除のおばちゃんに変身です。掃き掃除は一日2回ね。さあ、その次は何しよう? #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/04/12 10:13

さあ、これから子牛の競り市でーす!!この体重測定が値段を大きく左右するので毎回緊張です!でもね、緊張しても体重は増えません!!それでもドキドキします!! #但馬家畜市場

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2017/04/12 10:10

これから出場して来ますー!
体重を計ってから競り場へ入場です! #但馬家畜市場

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/04/12 06:28

今日も安定のお見送り。牛市の日は必ず早起きしてくる娘です。4時でも5時でも関係なし。なんでだろう?何か感じるものがあるのかな? #但馬家畜市場

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2017/04/12 06:26

今日は #但馬家畜市場 4月の子牛市です。我が家からは7頭の子牛を出荷。朝(夜中?)からゴソゴソ準備をして、子牛を車に乗せて会場まで出発!義父が作ってくれた美味しいおむすびを頬張りながら向かうこの時間が好きです。もう少しで到着だから、気持ち切り替えて行くよ〜!

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2017/04/11 16:45

明日は #但馬家畜市場 4月の子牛市。我が家からも7頭の子牛を出荷します。出荷前最後のブラッシング。丁寧にやります。
明日は早いから、今日も早めに仕事終えるぞー!

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2017/04/04 21:12

そんな我が家も、今日の夕ご飯は自宅用にとっておいたすき焼き用でした。すき焼きって良いな。和牛の美味しさを一番感じられる食べ方なんじゃないかなぁ〜。久しぶりに食べたけど美味しかったです^^ #たなちく #田中畜産 #放牧敬産牛肉

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