牛飼いの世界をお届け

2021年11月 6

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

1日前

月曜日に出荷した #多香悠 号の枝肉格付けがあり見に行ってきました。等級はA5-11。立派なロース芯でした。41ヶ月齢。年数と実際の枝肉を見て、お肉カットも身が引き締まります(脱骨はまだ先だけど)。 #但馬牛

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

4日前

我が家生まれ我が家育ちの理想肥育 #多香悠 号41ヶ月齢。本日出荷してきました。ここまで食い止まる事なく健康に過ごしてくれて本当に良かった。ありがとう。ここからは怒涛のお肉屋さんの仕事。しっかり襷をつなぎます。 #但馬牛

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2021/11/10 09:39

今日の相場すごかった…!雌、去勢共に市場平均がググっと上がった印象でした。ご購買頂きありがとうございました!子牛達もみんな元気に過ごせますように。良い牛さんを育て続ける、改めて難しい事だなと感じます。でもそれが出来るよう頑張ります。 #但馬家畜市場 #但馬牛

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2021/11/10 00:33

市場に到着したら繋ぎ場に子牛達を繋いでお手入れして、他の農家さんの牛さんも見ながらお手入れして、農家さんとお話しながらお手入れしてを繰り返し。市場の職員さんが競り開始を知らせる鐘を鳴らしながら場内を周ります。カランカランカラン。競りスタートです! #但馬家畜市場 #但馬牛

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2021/11/09 21:19

おはようし。本日 #但馬家畜市場 11月子牛市。我が家からは4頭の出場です。早朝から牛飼いして準備して、子牛達を家畜車に乗せて。起きた時はまだまだ暗くて星空が綺麗でした。では、行ってきます!

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2021/11/04 07:04

第103回兵庫県畜産共進会。名誉賞の競り。 #但馬牛

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