ふるさとの1 1月26日 販売開始します!

牛飼いの世界をお届け

2020年1月 17

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/01/16 03:21

すき焼き用にスライスしようと置いていたリブロース。今回は片方をステーキに、もう片方はブロックのままドンと販売する事にしました。その重さ3.3kg。もう業務用orホムパ用の大きさです(笑)夢のある塊肉。真空パックしているので解凍したら一気に調理です! #放牧敬産牛肉 #ふるさとの1 #たなちく

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/16 01:39

さあ、そろそろ #放牧敬産牛肉 #ふるさとの1 の販売を開始するよ!!(夜には販売日を告知しますね)今日はリブロースの紹介。片方はぐる向きのステーキカット。もう片方は筋引きして塊のままの3.3kg肉塊です。要望あったから作ったけど買う人いるのかな。。笑 今年のお肉も楽しみにしててくださいね!

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/15 09:42

自分が産んだ子牛が怖い→パニックで蹴る→母さんが怖い→乳を飲まなくなる。
生き物だもの。そんなケースだって普通にあるよね。親にしか出来ないことがある一方で、人だからこそ出来ることもある。足持ち哺乳法は「怖くないよ」を間に入って伝える技術。放置しない。それが人の役目なのだ。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/15 04:10

逆子って助産をしなくても事故なく生まれてくることが多い。助産するリスク。見守るリスク。両方比べて僕は助産する派です。尾位だけなら一気に引き出せば簡単に出るよ。参考になれば幸いです。 #牛ネタ
https://t.co/nalq14MV3c

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/01/14 02:43

二刀流。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/10 03:27

我が家生まれの牛と削蹄先で出会う。これこそが牛飼いながらツメキリをする醍醐味だ。良い感じによく肥えてるね。一方で隣のマスにいた我が家生まれの牛は悪くは無いけど普通だった。飼い方も大切。だけど結局最後は遺伝が出る。良い親牛を持つこと。そこに行き着くよなと改めて思う。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/09 01:35

これが防寒の基本かつ王道だよね。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/09 00:58

仕上がってきた。ロースの張りと毛の枯れ具合、餌食いはまだ落ちないけど牛の感じから月末と畜かな。。39ヶ月齢。但馬牛。去勢。丸福土井×照一土井。販売は2月末。僕が今一番期待してる牛です。#久丸福

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/08 05:46

相場は激下がりでも思う牛買ったぞ!このやろう!!こんちくしょう!!ありがとう!よろしくね!! #但馬家畜市場

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/08 02:53

しかし去勢は厳しい。 #但馬家畜市場

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/08 02:50

想像した以上に相場は下がらず。雌高い!! #但馬家畜市場

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/08 00:15

今月の牛はイマイチだなと思って出荷したけど、出してみたら良い牛じゃないか。。。 #但馬家畜市場

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