牛飼いの世界をお届け

2016年9月 10

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/09/29 14:42

ロープ1本で牛を綺麗に立たせる技術。
調教って言うと言葉の響きが悪いけど、これも高度な牛と人との関係性。
#牛ネタ

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2016/09/24 21:53

若干僕の首が閉まり気味なんだけど…君がなでなでしてくれるから大好きなんだにゃー。
最近娘が大好きな元野良猫シマさんです(*^^*)

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/09/23 15:28

今日は南あわじ市で削蹄っす。
同じ兵庫県でも北から南は遠ーー!!
日本海から本州を縦断して瀬戸内海を渡り、縦長の淡路島をさらに南下。
気候も風土も全然違う色んな国の寄せ集めが兵庫県。
そんな兵庫の誇る特産品は但馬牛に神戸ビーフ(神戸牛、神戸肉)。
世界でも有名な牛の生産地です。

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2016/09/21 17:30

我が家の元野良猫シマさん。最近は娘がお気に入りでいつもそばにいます。暖かいしね。こうしておもちゃにされてしまっても…僕は君が大好きなんだにゃー。 #猫さん #猫 #子守猫

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/09/14 11:49

さあ、牛市が始まりましたー!
去勢90万、メス82万くらいで動いています。
#但馬牛家畜市場

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/09/13 11:51

種付け始まりました!
お肉のストーリーは出産からと思いがちですが、種付けからです!!!
受精しないと子牛は生まれません。
ちなみに兵庫県内の但馬牛には兵庫県内の但馬牛しか授精しません。
これを兵庫県内閉鎖育種と言います。
#牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/09/13 09:52

明日の牛市に出荷する子牛たち。
餌を無理に食べなくていいから、絶好調で臨んで欲しい。
普通に育って普通に市場にかけられる。
当たり前のようだけど普通の事にもたくさんの技術がいるんだよね。
#牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/09/12 14:11

餌を狙って子牛スペースへ入った親牛。
案の定出られなくなったんだけど、こちら側で餌を撒くと脱出してきた。
牛の食い意地侮れない。
#牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/09/11 23:10

【和牛農家の常識】
ひじだと思ったらひざ、ひざだと思えばひじ?
不思議ですよね。
正確には「ひざ」は手首で「ひじ」はかかと。
昔から後ろ脚がしっかりしていることを『ひじ立ちが良い』と言うんです。
#牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/09/08 07:10

牛は中指と薬指の2本の指で立っている。
100m走のクラウチングスタートと同じで、つま先立ちは瞬発力を生む。
のんびりしているように見える牛だけど、じつはバリバリのアスリート体型。
#牛ネタ

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