牛飼いの世界をお届け

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/02/04 04:10

お待たせしました!!本日より #放牧敬産牛肉 #ふるさとの1 お肉発送スタートしますっ!!今週中には全ての方にお届けできると思います。到着まで今しばらくお待ち下さいねー。あ、、今回は一人一人に手書きのお手紙が書けてません。ゴメンなさい。気持ちはお肉に詰めました!よろしくお願いします!!

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/02/02 03:39

踏みそうだけど絶対に踏まない。そんな繊細さを牛は持っているんだ。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/02/02 03:26

ぶかぶかやん。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/28 11:01

毎年1月28日は牛の神様「大日さん」に参る日です。目玉である牛の毛玉に加え、なんと、地元の方も知らなかったお宝も発見しました!!これが小代のでゃーにちさん(大日さん)です。見てね。 #但馬牛
https://t.co/drtwHCWJwJ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/01/24 11:15

我が家のWEBマスターとの共有フォルダが更新されたと思ったら、明後日販売の #ふるさとの1 のSOLDOUTサムネイルだった。まだ告知もちゃんとしてないのにね笑。流石すぎっす。僕にはこうやって支えてくれる人がいる。だから牛飼いしながら肉販売が出来るのだ。ありがたい。売り切れてくれたらいいな。

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/01/14 02:43

二刀流。 #牛ネタ

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/01/08 00:13

市場に着いたら子牛をおろし、濡れタオルでゴシゴシして刷毛で綺麗に整え、あらかじめ決められた番号の繋ぎ場へ繋ぎます。競りの開始まで出荷された子牛を見たり自分とこの子をお手入れしたり先輩農家さんと談笑しながらたこ焼き摘んだりして過ごすのがいつもの流れ。 #但馬家畜市場 #但馬牛

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/12/26 05:36

肩ロースを分解していくと出てくる部位がザブトン。肉質も良く映える部位で放牧仕上げでもサシが入ります。こちらは焼肉用に。サシが入る要因は餌や飼い方だけでないと感じます。だって経産牛を放牧してるんだもの。但馬牛の血統の力ってすごいんだ! #放牧敬産牛肉 #たなちく #ふるさとの1

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/12/22 03:23

【世の中には2種類の松阪牛しかいない。特産か、特産以外か。】松阪牛の3%しかいない #特産松阪牛。特選じゃなく特産の持つ意味は「特別な産地」だ。昔からの松阪牛の特徴を持つ兵庫県産の但馬牛。その牛を通常の松阪牛より1年近くも長く飼うのだ。松阪牛の中でも別格のお肉。みんな知ってた? #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/12/18 07:35

たなちくHPにて #ふるさとの1 の牛ページを公開しました!!@exma_hakase が作ってくれたこのHPは販売した牛達のページがある。その牛の情報に加えてて僕らがツイートした牛達のストーリー、食べてくれたお客さんの声までも全部見れるんだよ。たなちくらしくて素敵でしょ。https://t.co/mkYq6yCcac

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/12/16 09:33

やっと #放牧敬産牛肉 #ふるさとの1 カット終わりが見えてきました。まだ途中ですが時期も時期なのでローストビーフ用のお肉のみ最初に販売開始!12月20日(金)22時〜って私も主人のツイートで知りました(笑)気持ちは焦りますが慌てずに落ち着いて残りのお肉カットしていきます押忍! #たなちく

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