牛飼いの世界をお届け
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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2021/02/21 23:21
最近暖かくなったからかオスと思しき野良猫さん達がニャオニャオ鳴いてアピールしてきます。落ち着かなそうに頻繁に外を眺め、家中を走る #こめときなこ 大事な娘に男性が声をかけてイラつく親御さんって、こんな気持ちなんじゃないだろうか。なんだねチミ達は！ったく！！
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2021/02/16 05:46
今日のランチは #よしふくえ のお肉で作った #たなちくハンバーグ と #トリップニソワーズ。それぞれが当たり前に美味い。脇役であるハンバーグソースもまた良いんだよね。オムレツ乗せてご飯にかけるとマジ最高。ごちそうさま。
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2020/12/09 23:24
寒い寒いとコタツに足を入れた瞬間、不意に先客の猫さまに当たってしまい「ごめんっ」と言うものの全く動じずコタツを満喫し続ける猫さま。前だったら警戒して逃げてたかも、とか。そもそもコタツ入らなかったかもなぁ、とか。今の絶妙な距離感がとても嬉しい私です。おはよねこ。 #こめときなこ
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2020/12/08 21:58
おはようし。今日は #但馬家畜市場 12月子牛市。今年最後の牛市です。今年最後のって、一気に年末感。右奥に見えるのはどちらかが鉢伏山でどちらかが氷ノ山(多分)。まずはここから白くなり徐々に下界にも雪が降ります。今はまだ茶色い。山が白くなるとワクワクするようになりました。
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2020/12/07 08:23
今夜もまた猫さまはコタツへ入っていかれました。きなこの尻尾は短くて、お尻だけのシルエットはものすごくトトロ感溢れてます。 #こめときなこ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2020/11/29 02:43
神戸ビーフ（神戸肉・神戸牛）は兵庫県で生まれ、育ち、屠畜された但馬牛。最終飼育地がブランド名になることが多い中、神戸ビーフは兵庫県産の黒毛和種（但馬牛）しかなることができない。種雄牛から農家から精肉から品種まで。全てを県内で一貫しているのが神戸ビーフなんです。#いい肉の日
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2020/11/29 00:51
牛の蹄を切っていると「この牛いい肉が出そうかな？」と聞かれることがある。牛は個体差が大きく、蹄の角質も品種で異なります。粘りがあったりパサパサしてたり蹄質と脂質は同じ傾向にある。日本短角種はホルスタインに、褐毛和種は黒毛和種に近い。蹄でお肉を想像するって面白いよね。 #いい肉の日
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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2020/11/19 04:21
お家の空気入れ替え中は細心の注意を払ってのニャルソックです。今日も安心してお仕事が出来ますありがとうニャルソック。 #こめときなこ