牛飼いの世界をお届け
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/12/19 22:39
さあ、いよいよ本日22:00〜放牧敬産牛肉 #ふるさとの1 の肉販売がスタート！第一弾は「ローストビーフ用ブロック」です。但馬牛×経産牛×放牧でしか絶対に出せない赤身の旨味を是非楽しんで頂きたいです。https://t.co/Q47A0sXufV
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/12/19 03:58
ミスジがヤバいくらい美味い。ミスジはどんな牛でもサシが入る場所だけど、普通の理想肥育だと脂質がくどい場所でもある。派手だけどコクがない感じ。但馬牛の放牧敬産牛肉と理想肥育を両方やって思うのは「どちらかが全部位において勝ることはない」って事。なんせこのミスジはやばい。 #ふるさとの1
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/12/18 07:35
たなちくHPにて #ふるさとの1 の牛ページを公開しました！！@exma_hakase が作ってくれたこのHPは販売した牛達のページがある。その牛の情報に加えてて僕らがツイートした牛達のストーリー、食べてくれたお客さんの声までも全部見れるんだよ。たなちくらしくて素敵でしょ。https://t.co/mkYq6yCcac
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/12/15 19:16
実はあのお産の直前に牛が逃げてました。妻と子供達はアナ雪2。。。いやマジで良かったー！（全然良くないけど）一緒に映画行かずに留守番してて、良かったーーー！！
（twitterでは全部載らないので結末はYouTubeで見てね。） #牛ネタ
https://t.co/Vn5AHI6UJr
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/12/15 16:56
午前のツイートの通り本陣痛が来て夕方出産になりそう。出血が少し気になるけどな。。手を入れたら正常な向き。胎盤の剥がれも確認できず。このまま牛任せにする事とします。助産準備はしとくけどね。頑張れ！！ #牛ネタ