牛飼いの世界をお届け

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/11/11 12:48

香住区小原には「よしつる牛」の標があります。よしつるは旧城崎郡香住町発祥の但馬牛の母系集団。今の和牛を支える血統が、但馬の水系に合わせて蔓のように作られてきました。昔は佐津駅にも同じ標識があったんだって。ここは佐津地区でなく長井地区だけど、まぁいいか。
#但馬牛 #蔓牛 #よし蔓

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2016/11/09 12:22

今日は #但馬家畜市場 牛市でしたが、我が家からは出荷なし。牛飼い仲間から子牛の搬送をお願いされたので主人が単品行って来ました。会場ではたこ焼き・たい焼き屋さんがいるのですが、先月市からベビーカステラ屋さんも♡お土産ゲット♪この丸さが可愛いなぁ。丸い物は愛される。 #マッスル

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/11/09 08:11

おはようございます!!
今朝は #但馬家畜市場 11月子牛市。朝4時から田中運送は営業中です!はい、今月は売る子牛がいません。この高い時期に売る子牛がいません!!!今日は修行時代の親方の牛の運搬と良い牛がいないかのチェックっす。車はあるので牛を買って帰ることも。。。無いか。。。

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2016/11/08 10:33

今日は娘の学年の子達が課外学習で我が家にやって来ました。 #但馬牛 の牛飼いのお仕事の事をお話します。自分達が住んでいる場所にはこんな産業があるんだよ、但馬牛、神戸ビーフは世界で一番有名な牛肉なんだよ。そんな事を知ってもらえたら良いな^ ^ #たなちく #牛飼い

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/11/04 13:27

牛はストレスを感じた時に尻尾を左右に振る。ストレスが大きくなるにつれ尻尾の振り幅は大きく、スピードも早くなる。そして更に大きなストレスを感じた時。牛は尻尾を上下に振る。言葉が通じない相手には動作を見ながら対応すること。
#牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/11/04 12:54

@tanatiku @sukekiyo32 これね。前半雌鹿。後半が雄鹿。#大照放牧場

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/11/01 14:20

柵の中に入って見る牛と、柵の外から見る牛は、同じ個体でも別な牛。
牛を見るときは明るい時間に柵の中に入らなきゃ本当の姿は見えない。
#牛ネタ

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2016/10/31 22:27

お部屋は暖房がつけられて…抱っこしてくれる人もいて…俺今しわあせだぜ〜…。って感じのお顔の元野良猫シマさん。お外は寒いからね。暖かい所が良いよねやっぱりね。

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/10/30 15:52

兵庫県ナンバーワンを決める但馬牛の共進会。
名誉賞(農林水産大臣賞)、種牛の部は上田伸也さん。
肉牛の部は太田克典さん。
お二人とも全国屈指の牛飼い。
削蹄の兄弟子です。
牛飼いというか今や大社長。
この怪物のような大先輩の背中を見ているので、僕は感違いなどさせてもらえません。

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2016/10/28 12:18

ただいまお肉ご購入して下さったお客様のニュースレター作成をしております。クロッキー帳に案を出してから本番を書くスタイルです。漫画のネーム作業みたい♪と気分が上がります。というかシマさん…寒いのはわかるけどそこにいると書けないよ。邪魔なのにこの可愛さ。 #放牧経産牛肉 #たなちく

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2016/10/26 19:46

今年のお肉販売に向け冷凍庫を整理していたらちょっぴり残っていたお肉を発見!リブロース、すき焼き風に焼いて食します。リブロースは脂身の甘さと赤みの香ばし味のバランスが最高の部位です。やはりすき焼きがオススメ。さて、お肉販売の準備もしていきますよ! #たなちく #放牧敬産牛肉

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2016/10/24 10:58

お産ラッシュの田中畜産。昨夜深夜に一頭、今朝は二頭の分娩がありました!お母さん牛も子牛もお疲れ様です!無事の出産ありがとう!!今月まだ二頭のお産が控えています。気を引き締めて行くぜー押忍っ! #たなちく #但馬牛 #牛のお産

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