牛飼いの世界をお届け

田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2016/11/11 12:48

香住区小原には「よしつる牛」の標があります。よしつるは旧城崎郡香住町発祥の但馬牛の母系集団。今の和牛を支える血統が、但馬の水系に合わせて蔓のように作られてきました。昔は佐津駅にも同じ標識があったんだって。ここは佐津地区でなく長井地区だけど、まぁいいか。
#但馬牛 #蔓牛 #よし蔓

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