牛飼いの世界をお届け
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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2017/03/08 08:34
出荷子牛のお手入れも終わり、ちょっと小休止。 #但馬家畜市場 の定番は、たこ焼きとたい焼き。最近はベビーカステラもあります。牛飼いの先輩方とたむろしながらつつくたこ焼き。情報交換などもこの場でされるので、大事な時間です。やっぱり会って話すのが良いね。
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/03/04 09:46
農水省が新たにGI認定した特産松阪牛。松阪牛ではなく特産松阪牛。全国どこで生まれても松阪牛の資格は持てますが、特産を名乗れるのは兵庫県産但馬牛だけ。因みに国内最初にGI認定を受けたのは兵庫県の但馬牛と神戸ビーフでした。神戸ビーフも兵庫県産但馬牛です。但馬牛っていう歴史を感じます。
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/02/07 16:26
日本の和牛の99.9%の祖先に存在する但馬牛。その牛と人との関係性を描いた熱血実録牛作り漫画。「牛作り世界一」。ググったらアマゾンで86円でした。 #島田賢司 #若き王将 #牛造り世界一 #ジャンプコミックス
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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2017/01/29 09:35
おはようございます。
牛舎仕事へ行く前の一コマ。娘が猫餌を入れてくれたようなのですが…入れ過ぎやろこれ？！溢れとるっ∑(ﾟДﾟ)！そりゃ太るよね〜太るの必至だよね〜。食べ終わって暖かい部屋でぬくぬくしてるようですが、なんとか運動してね。シマさん。
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