牛飼いの世界をお届け
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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2021/01/13 09:44
今年の初牛市、おかげさまで良い評価を頂けてそれぞれ新しい農家さんの元へ嫁いで行きました。ありがとうございました！元気にすくすく育ってくれますように。売るだけではなく、育成牛として雌子牛を買わせて頂き、その相方で我が家の子牛も連れて帰りました(笑)これから末永くよろしくね。 #但馬牛
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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2021/01/02 09:46
かまって欲しそうだったものでウキウキと撫でに行ったらパチっと静電気。「えっ…？なんかちょっと…痛かった？」少し戸惑いの顔を見せながら距離を取る猫さま。ごめん&シュン… #こめときなこ
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2020/12/26 11:08
第102回兵庫県畜産共進会で1100万円で落札された名誉賞のお肉ですき焼きなうなう。大先輩でもある削蹄の兄弟子の牛なんだよね。高いから美味いわけじゃない。値段は肉屋の覚悟。そしてその元は牧場の歩んできた形だ。でもそれが牛を作り、味に繋がると僕は思う。美味い。結果は偶然じゃない。 #但馬牛
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