牛飼いの世界をお届け
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/07/10 12:47
ここが我が家のメイン放牧場。香美町小代区にある大照放牧場。標高600mで冬は3m近い積雪がある。広々とした草地と言うよりは山。正確には山林8ha草地8haの放牧場です。ここに生える草のみで仕上げるのが #放牧敬産牛肉 。今年はてるこ3、ゆきひめ6、ふくこの3頭です。どんな肉になるか毎年緊張します。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/07/09 18:40
なんで蠅の交尾ってイラッとしちゃうんだろう。。。昆虫は大好きなんだけどな。 #但馬の生き物 #ニクバエかな #牛舎では珍しいハエ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/07/09 17:39
#但馬家畜市場 7月子牛市。我が家からは4頭。写真順に1568319771（春香悠12/9生）1568319757（悠照10/13）1568319740（芳悠10/10） 1568319733（ふるさと10/2）兵庫県の但馬牛は10桁の個体識別番号から全ての牛の情報を見る事が出来る。https://t.co/H6F3dvXuwxこの一体感が神戸ビーフの土台。 #牛ネタ
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/07/09 13:18
明後日水曜日は #但馬家畜市場 我が家からは4頭の子牛を出荷します。今日はその子達のシャンプー。寒い時は「濡れて風邪ひかさないようにしなきゃ」と心配しますがこの時期はそんなこともないので安心です。シャンプーは主人に任せ私は赤ちゃん牛達にミルクをあげるというフォーメーションでいきます。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/07/07 14:17
親付け哺乳のポイントはチュッチュと吸うタイミングで哺乳瓶を入れること。子牛は1秒に2回吸う。チャンス0.5秒。飲まないから下顎を握るのは最悪です。その時点で人が哺乳を止めてるから。「何が嫌だ？」とひたすら考えてると気づけば子牛と一緒に口が動いてる。憑依して気持ちを察する感じ。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/07/06 17:22
熟睡子牛に近づいてみよう〜season4。寝るのはいつも同じ場所。見てるとすげーダルそうだけど、風邪や病気じゃないからね。たぶん、すげーダルいんです。寝る子は育つ。そんな気がするな。僕も車停めたまま今まで寝落ちしてました。40歳になっても育ってます。育つ気満々です。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/07/06 13:51
熟睡子牛に近づいてみよう〜season3。生後間もない子牛は急に起こされても慌てない。でもね、これが1週間経つとバタバタバタっっって慌てふためく様になる。この子は生まれてもう半月。全く動じる気配なし。この堂々とした姿は大物を予感させてくれるね。 #牛ネタ