牛飼いの世界をお届け
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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/07/11 11:20
先月は #但馬家畜市場 がなかったからか、今日の相場はかなり高い。高いし、少しばらつきも感じます。良い牛・必要とされる牛さんはまだまだ高値が続きそう。我が家の子も良い値でご購買頂きました。ありがとうございます。よし、あと2頭！手入れして引き出すぞ。
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/07/11 09:21
先日の大雨で市場も川の水が流れ込みました。土がまだ残っていたりしますが、それでも無事に開催出来るのがありがたい。 #但馬家畜市場 開始の合図は鐘の音。大きめのハンドベルを持った市場の方が鳴らしながら市場を歩いて回ります。近くの農家さんと話してた空気がピリッとしたものに変わります。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/07/11 07:28
おはようございます。今日は #但馬家畜市場 7月子牛市。我が家からは4頭の出荷です。いつものように早起きして見送りに来る娘。彼女にとっては大事なこだわりなんだろな。気持ち入るね。よし！良い報告が出来るよう頑張んで！！！
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/07/11 05:18
おはようございます。今日は #但馬家畜市場 我が家からは4頭の子牛たちを出荷します。朝の牛飼いや子供達の登校準備して、これから出荷する子たちをトラックに乗せます。安全運転で行ってきます！
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/07/10 19:43
この場所は8年前は森だった。伐採しブルドーザーで表土を剥ぎ牧草の種を植えて失敗。500万近くかけ5年間裸地だった場所。そんな僕をあざ笑うかのようにしれっとススキが定着した。自然は思い通りにはならない。人がどう手を入れようが山は山に戻る。そんな事を教えてくれた場所。 #放牧敬産牛肉
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/07/10 12:47
ここが我が家のメイン放牧場。香美町小代区にある大照放牧場。標高600mで冬は3m近い積雪がある。広々とした草地と言うよりは山。正確には山林8ha草地8haの放牧場です。ここに生える草のみで仕上げるのが #放牧敬産牛肉 。今年はてるこ3、ゆきひめ6、ふくこの3頭です。どんな肉になるか毎年緊張します。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/07/09 18:40
なんで蠅の交尾ってイラッとしちゃうんだろう。。。昆虫は大好きなんだけどな。 #但馬の生き物 #ニクバエかな #牛舎では珍しいハエ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/07/09 17:39
#但馬家畜市場 7月子牛市。我が家からは4頭。写真順に1568319771（春香悠12/9生）1568319757（悠照10/13）1568319740（芳悠10/10） 1568319733（ふるさと10/2）兵庫県の但馬牛は10桁の個体識別番号から全ての牛の情報を見る事が出来る。https://t.co/H6F3dvXuwxこの一体感が神戸ビーフの土台。 #牛ネタ
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/07/09 13:18
明後日水曜日は #但馬家畜市場 我が家からは4頭の子牛を出荷します。今日はその子達のシャンプー。寒い時は「濡れて風邪ひかさないようにしなきゃ」と心配しますがこの時期はそんなこともないので安心です。シャンプーは主人に任せ私は赤ちゃん牛達にミルクをあげるというフォーメーションでいきます。