牛飼いの世界をお届け

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/06/21 14:31

【2種類の松阪牛】松阪牛には兵庫県産の但馬牛を900日以上肥育した #特産松阪牛 と一般的な #松阪牛 がある。違いは素牛の種類と肥育期間の長さ。どちらも牛肉の味を左右する大きな要素で、2種類の松阪牛の味はそれぞれが当然別物だ。ちなみに特産は松阪牛全体の4%。見かけたら是非食べてね。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/06/20 16:02

腫れじゃなくて浮腫みだな。。ここ3ヶ月の受胎率が悪すぎる。乾草が原因かもな。よく見たらやや浮腫んでる牛が数頭。エンドトキシンかな、、分かんないけどもっと早く浮腫みには気付けたと反省。即草変えてビタミンとウルソやろ。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/06/20 12:51

カレーの投稿しつこーーーーー。はい、3食 #タナカレー っす。多分夜もだね笑。今回は短パンフェスバージョンのスジカレー。食べまくって気づいたけどスジって面白いな。牛肉が体の場所で全く違うのと同じ。スジも全く違う。場所によっていろんな顔がある。なんかわくわくした。スジで商品作りたいな。

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/06/20 12:19

あらかたの図面が完成っす!!工務店の社長さんが持ってきてくれました。仕事早ーー!!もちろんまだまだ詰めなきゃなんだけどね。どんどん形になる。建てた先のその先まで。しっかりイメージして形にしていきたいな。見積もりドキドキ。。笑 #牛小屋ものがたり

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/06/20 11:30

午前中はお肉加工場・自宅の冷房の相談と、新しく建てて頂く牛舎の図面確認を。私にとっては初めての図面・建設でわからない事がいっぱいある中、丁寧に教えて頂きながら頭で想像してた物が数字として見えてきて立体図が浮かんでくる。新しい事ってワクワクします。 #牛小屋ものがたり

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/06/20 09:54

追加哺乳の基本は飲みたい気持ちに添うこと。飲みたく無い時は絶対ダメ。飲みたい時でも気持ちを削いではダメ。初めての時は怖い嫌だ違う味だと絶対に思うから。その気持ちが「飲みたい!」を超えないよう想像して合わすしか無いのです。乳首しかり。咥えたら飲むほど但馬牛は簡単じゃない。 #牛ネタ

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/06/19 20:58

今日は主人のお誕生日なので、夕ご飯は主人のリクエスト。お家でカレーが食べたいって事で、取っておいてた我が家の牛スジで #タナカレー この日に作れて良かった✨短パンフェスを思い出すなぁ。美味しいカレーでお祝いだ!!

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/06/17 11:53

意地でも歩きたくない。何がなんでも僕は歩かない。たとえその先にお母さんがいようとも。歩かないって決めたんだ。押すんじゃねえよぉぉぉーー。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/06/17 09:55

測量なう。賑やかになってきた。 #牛小屋ものがたり

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/06/16 19:26

しれっとモリアオガエル。 #但馬の生き物

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/06/16 18:50

人工授精より自然交配が素晴らしいって人はいる。「なんか自然」が好きな人は多い。僕は自然交配って言葉が嫌いだ。性欲と性行動が結びつけば自然なのか。ましてやそれが幸せだなどは余りにも浅はか。不自然なら命は存在しない。人工授精然り。命があること自体が「自然」の凄さだと思ってる。 #牛ネタ

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