牛飼いの世界をお届け
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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/12/30 23:23
圧力鍋バージョンの #タナカレー 試作完成。これも美味しい。でももっと美味しくするには？全体のまとまりはどうだろう？1人で考えるんじゃなくて一緒に考えて下さる好きな人がいて、しあわせなお仕事出来てるな〜とあったかい気持ち☺️何はともあれシノズスパイスでビーフカレーが食べたいのだ。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/11/29 20:54
我が家で一番期待している牛に1129（いいにく）の耳標を付けた。牛飼いの同業者は皆納得し、牛飼いじゃない友達はちょっと引いていた。ちなみにこの子は繁殖牛。ここから10年以上よろしくね。 #いい肉の日
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/08/30 15:24
さあ、産むよーーー！！兵庫県から4年連続種雄牛候補として種付け指定が来ている「ともこ」号。3年連続メスだったので今年こそは雄を！！雄を！！！と思っている。だけど多分メスです（笑）さっき手を入れたら蹄が少し細かったもん。さあ、どんな子が生まれてくるかな？頑張れ！！！ #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/05/31 21:18
出産ラッシュに備えて牛の大移動でした。動かない牛は引っ張るよりも押すこと。押すよりも持ち上げることが有効。しかしこの子は200kg弱。稀勢の里より重く、しかも四つ足です。力では勝てない。そんな時は寄り切り。踏ん張りを利かなくし、押す、押す、押忍。押し出しじゃなく寄り切りっす！ #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/05/28 18:58
農家で集まってする削蹄もたまにはいいね。売り上げはプロアマ仕事量に関係なくみんなで山分け。割りには合わないけど不満なんてない。僕も17年前はそうして育ててもらった。必死になるから身につく技術もある。1秒でも一鎌でも追いついてやる。そう思われる存在でありたいね。 #牛ネタ
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/02/01 18:03
風邪気味なのかもしれない。調子が今ひとつなので横になっていたら暖を求めてやって来るシマさん。主人や子供達もいますが何故か執拗に私の顔に乗ってきます。何故あえてそこなの？お腹の上とかあるやん。私は知っている。「こいつはこういう扱いをしても怒らない」のをシマさん把握してる事を。