牛飼いの世界をお届け
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/11/19 09:05
降ったーー！！雪降ったよーーー！！でも、牛達は寒くて震えてます。そりゃそうだよね。自然は優しくなんてない。温まれる家があるから雪だって楽しめるんです。この時期に放牧できる牛はほんの一握りの強者だけ。ここまでよく頑張ったなと思う。屠畜は27日。毎年この時期は緊張します。 #放牧敬産牛肉
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2017/11/16 13:26
お留守番のご褒美ランチ。美味し過ぎるよね。 #但馬牛 #但馬玄 (@ 石楠花 in 美方郡香美町, 兵庫県) https://t.co/kk6r08or13
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/11/16 09:14
和牛には黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種があり各々様々な系統がある。ひとくくりに和牛と言っても色々。褐毛和種はその色や放牧特性、頭数の少なさから日本短角種と同じカテゴリーに入れられがち。だけど実は全然違う。どちらか言えば黒毛和種寄り。蹄なんてそっくりです。 #牛ネタ
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2017/11/15 18:15
夕方保育園のPTA役員会があって帰宅後残ってる牛飼い中。餌やりしてたら突然通路側から「ギャッ！ギャーッ！！」て声が聞こえてきて何事？！と思ってるうちに何かが脇を通り抜けてった。野良猫とシマさんだった。あたりは真っ暗。マジでそういうのはやめろよなー？！心臓縮んだよ！写真は昼間の。
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2017/11/10 15:25
そういえば、放牧場に行ったら落ち葉がたくさん〜たくさん〜〜！！ワフーー取り放題だぜーーー(*≧∀≦*)カメ子さんの冬眠で水の上にかぶせる落ち葉がいるなぁと思ってまして。十分過ぎるくらいあるよね。ホクホクな気持ちで落ち葉を紙袋に詰めたのでした。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/11/10 14:08
今年の #放牧敬産牛肉 はこの2頭。右が「てるとよ」、左が「ひちふく」。「ひちふく」は神戸のレストランに卸すため、我が家での販売は「てるとよ」1頭です。牛の頭数を増やしているのでお肉にする子が減りました。そんな年もあるね。屠畜は今月末。販売は12月下旬です。楽しみにしてて下さいね〜。