牛飼いの世界をお届け
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/12 13:47
削蹄先で先月買ってもらった子牛を見てきた。良くなってた。たった1か月でもここまで変わるんだね。こういうのが嬉しい。だってこれを目指してるから。従業員からも様子が聞けて一安心でした。まだ2年近くあるんだけどね（笑）売ってお終いなら方向性なんて見えない。答え合せは売ったその先。 #牛ネタ
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/04/11 10:16
今日は上場頭数少ないですが、同じくらいの月齢の子がこれだけ並ぶと「おぉー」てなる。月齢に合った発育をしてるかとか自分のところの牛さんと比較しながら見られるので勉強になります。この子はこの農家さんの子だなとか、農家さん毎の特徴も見続けるとなんとなくわかってきます。 #但馬家畜市場
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/04/11 08:24
市場に到着して子牛の手入れも終えました。今日の #但馬家畜市場 は224頭の上場とめちゃ少なめ。手入れが終わったら兄弟子でもある先輩農家さん達と談笑。顔合わせて話すのはどこの場でも大事だと思う。その場を一旦抜けてこれを飲みにきた私偉い。 #アピールトゥイート #この前にたこ焼き二個食べた
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/11 06:43
引っ張ってもダメ、押してもダメ、一歩づつ足を前に出させてもダメ。四つ足の踏ん張る力は凄い。そんな時には4本足を二本足にすればいい。担ぐと自重で前に進むしね。と言うことで今日は #但馬家畜市場 4月子牛市。朝3時からバタバタと準備しています。緊張するね。喜んでもらえる牛になりますように。
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/04/11 06:17
おはようございます。今日は #但馬家畜市場 4月牛市。我が家からは5頭の子牛を出荷してきます。一昨日の神戸枝肉市場は相場が高かったみたい。子牛市場もまだ相場は下がらないだろうという予想です。今までやってきた事の結果が見える、市という場。行ってきます！！
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/10 16:54
牛洗い完了ーーーー！！暖かくてよかった〜。明日は我が家からは5頭出荷。昨日の神戸ビーフの枝肉相場が凄かったので、明日の子牛市場も高い気がする。枝肉と子牛相場は連動するからね。高くても安くてもやることは変わらない。最後まで手を抜かず届けよう！！ #但馬家畜市場
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/08 15:32
キャトルバクト3、tsv2、5種混、ベコクサン、アイボメック、ビタミンイー注、アイアン200、ビタフラルフォルテ。今日は薬や注射が重なる日だな。ワクチンに駆虫薬にビタミン。病気をさせないための予防だけど、強い子牛じゃないとワクチンの効果ってほとんどない。薬漬けと予防は違うって話。 #牛ネタ
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/04/08 13:33
筋トレ3セット+プロテイン終了。見たら主人も筋トレしてました。「ゆっくり腕立て3セットが限界やー」だって。家庭のこととかお仕事にも言えるけど、筋トレも共通認識があるとすごくやりやすいし楽しくなると思う。そんなことはどうでも良いとばかりにご飯を要求するシマさん。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/06 06:09
牛って巨漢なイメージがあるけど、脚だけは細い。特に但馬牛は小さな棚田を耕すために1,600年以上前から飼われてきた品種。牛の中では最も細い。700年前の書物「国牛十図」でもこう書かれている。「但馬牛 骨ほそく穴かたく皮うすく腰背まろしつの蹄ことにかたくはなのあなひろし逸物おほし」 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/05 20:30
今日は去勢日。食べたもの全てが骨と筋肉になってんじゃない？って思うくらい雄牛は脂がつかない。でも去勢牛は別。すぐに脂がつく。雌牛なんかは顕著に肥えやすいもんね。ホルモンって凄いな。なのに雄であるべき僕がこんなにも脂肪を蓄えているのは何故なのか。分かるけど、分かりたくない。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/05 15:36
逃げる牛を捕まえるテクニックは沢山ある。その中でも最も安全なのは「投げ輪」だと思っている。ポイントは2つ。①空中で輪を崩さないように投げること。②遠い方の角に輪を落とすこと。（1投目は遠い方の角にかからず失敗。）これから畜産に関わる人たちには是非身につけて欲しいスキルです。 #牛ネタ