牛飼いの世界をお届け

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/05/12 09:39

「牛ってのんびりしてかわいい〜。」と思っている方にこそ見てもらいたい。変化自在に飛び跳ねるバネ力、停止からトップスピードまでの瞬発力。これこそが草食動物の姿だということを。かわいいけどね。。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/05/11 17:31

乾いた床に敷き詰められたワラ。なんて理想的な環境なんだろう。しかも人の手を煩わせることなく、牛たちが自分でワラを敷くんです。隣のワラ置き場に首を出して、毎日毎日引き抜いてね。。。、。、やってんな!!やりたい放題やってやがんな!!! #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/05/11 16:23

「こんな仕事があるって知りませんでした。」削蹄を見た農高生の言葉。畜産の世界は牛飼いだけではない。授精師、獣医師、飼料屋、JA、食肉センター、研究機関、資材屋、ヘルパー、登録協会、博労、削蹄師等。いろんなプロで成り立ってる。畜産の門戸は広い。そんなことを知ってもらいたいな。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/05/10 12:52

今日は子牛のマス移動。移動はストレスだから無いほうがいい。1日1頭ずつ牛を追加すると変化が少なく良い気がするが、その度に郡編成のストレスが加わってしまう。タイミング、組み合わせ、移動場所などを考えて牛の体調に合わせて一気に大移動。たかが移動。でも、経験が試される重要な仕事。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/05/10 08:44

昨日の牛市で知り合いの農家さんからいただいた #牛札 。以前牛の事で相談された縁もあって、先日牛馬安産祈願のお札をプレゼントしたんです。そのお返しにと、ご近所の牛馬を祀る神社で祈祷したお札をもらってきてくれました。デザインがかわいいな。。こういうのって嬉しいね。 #田倉牛神社 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/05/09 14:36

#但馬家畜市場 5月子牛市。先月よりも市場平均は10万円ほど下げましたが、去勢99万雌85万(税込)と全国トップレベルでの高値推移。我が家も5頭とも牛以上の価格で買っていただきました。中でも119万円の去勢牛は17年の牛飼いでの最高値。自信のある牛だからこそ嬉しかった。マジ頑張ろう。 #牛ネタ

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2018/05/09 10:19

#但馬家畜市場 の競り順はくじ引きで決めるので、毎回ランダムな番号から競りがスタートします。今日は我が家の子達割と早くに引き出したー!早くてびっくり。最初は雌2頭。どちらも地元の農家さんに購入頂きました。顔を見知ってる分とても責任を感じるし緊張します。良い牛に育ってね。

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2018/05/09 09:13

泳げ!たいやきくん!
#但馬家畜市場 の名物 #たい焼き 昔は子牛が無事に売れたら市の帰りにたくさんのたい焼きをお土産に買って帰り家族親戚でお祝いをしたんだそうです。そんなハートフルエピソードがあるたい焼きは #ゼロカロリー

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2018/05/09 08:38

家畜車に揺られて #但馬家畜市場 到着。テンポよく子牛たちをトラックから下ろしてブラッシングやお手入れをして綺麗にしていきます。次々集まる農家さん。賑やかながらもピリッとした緊張感漂う空気。今までの積み重ねが評価される場。この緊張感は仕事を緩ませないためにも必要な感覚だなと思う。

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/05/09 06:38

おはようございます。今日は #但馬家畜市場 6月子牛市。順調に子牛を載せて只今輸送中。牛市の日は牛を運んで下ろして手入れして繋ぎ場に連れて行くまで毎回緊張します。競りが始まれば切り替わるんだけどね。という事でまだまだ緊張の最中。さあ、売ってきます!!やんぞーー!!!

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2018/05/09 05:53

おはようございます。しとしと雨の但馬。今日は但馬家畜市場5月市。早朝の準備は主人に任せて私は次男のお弁当作り。青梗菜の卵炒めにウインナー、ミニトマト、オレンジ。それとおむすびという簡単なやつ。ウインナー美味しいもんね。よし!牛さん家畜車積むぞ!!

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2018/05/08 19:45

牛は追い込んで捕まえるものだけど、距離感は大切。追い込みすぎると事故の元です。一歩の押し引きが塩梅ってやつ。これは失敗っす。 #ヒヤリハット #牛ネタ

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