牛飼いの世界をお届け

今月も高い #但馬家畜市場 東京オリンピックに合わせてなのか神戸ビーフが足りないのか。子牛価格の高騰に恐さも感じるし良い牛を育てなきゃとも思う。新しい農家さんの所でも活躍してくれますように。 #但馬牛

#但馬家畜市場 9月子牛市、、、、た、た、高ーーーー！！！高かったーーーーー！！！オリンピック相場も終わり、今月から少し下げるかと来てみたら、出荷した6頭の平均が税抜きの100万円超え。発句65万円からだし。。意味わからない相場です。前回出た但馬家畜市場の過去最高平均価格も再び更新です。

家畜車から繋ぎ場へ。繋ぎ場から競り場へ。競り場から購買者さんの繋ぎ場へ、そして新しい家畜車に乗り新しい農場へ。競り場へ入る前に体重と体高を測ります。日齢に見合った成長をしているかの目安にします。 #但馬家畜市場 #但馬牛

今日は #但馬家畜市場 9月市。我が家からは6頭出荷。前回7月は2年後のオリンピックを見越し去勢雌の総平均が100万円超え。https://t.co/vwWksj4eRg 今回からの子牛はオリンピックは関係なくなります。どんな相場になるか分かりませんが、ここまで育ってくれたことに感謝。その繰り返しです。行くぞー！

明日は #但馬家畜市場 子牛の出荷があるので夕ご飯〜朝ご飯としてもイケて、温めるだけでOKな一皿料理にしようと決めた献立はクリームシチュー。ルーシチューはあまり得意じゃない&胸焼けする年頃なので(笑)ホワイトソースから作るのだ。やっとそれなりにソース作れるようになってきて嬉しいのだ。

トラックに乗るのを嫌がる子牛をtiktokに載せたら「肉にされるのが分かってるんですね。。」ってコメントをたくさんいただいた。いや、分かるわけないし。子牛市だし。牛が歩くのを嫌がるのは怖いものがあるから。明暗然り、床材然り。人がなんともないと思うものが、牛の足を止めてるんだよ。 #牛ネタ

子牛だと思って油断しちゃいけない。8ヶ月齢で250kg。その重さは日馬富士2人分。止まるわけがない。草食系ナメちゃ駄目だ。。。 #牛ネタ

子牛市場に向けて毎日牛を繋いでいます。1日1時間。馴致とトレーニングと牛の掃除。ここに来てようやく馴れてくれた。。。（笑） そんな牛市は明後日。今望むのは「風邪引くなよーーー！！」って事だけです。寒くなったけど頼むね。 #牛ネタ #但馬家畜市場