牛飼いの世界をお届け
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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/09/23 15:09
産室から相部屋に移動。どっちがお母さんか迷う子牛達です。マジなのか。。。でもね、時間の経過とともにちゃんと元の鞘に納まる。親子だものね。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/09/21 10:59
第100回兵庫県畜産共進会（肉牛の部）但馬地区予選に来ています。今年は猛暑の影響で発育の停滞が目立つ気がする。餌を食い込んでも例年通り肥らない。県内全域を削蹄でまわってそんな感じがしています。その中でも良い牛を育てる農家は、コレって牛を連れて来る。技術だよな。奥が深い。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/09/20 11:39
たった2mmの削蹄で牛の立ち方はガラリと変わる。ふかふかのオガ屑の上じゃ関係ないけどね。。。笑 削蹄って蹄を短く平らに切るだけじゃない。牛と畜主の求めるものを理解して、形は微妙に変わります。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/09/19 17:36
ステーキには鉄板と炉釜で焼くものがある。そんな炉釜ステーキの巨匠Sさんから「今日入れたサーロインが一馬さんの牛でしたよ。」と連絡をいただいた。今年の放牧敬産牛肉として出すゆきひめ6の子。食べに行きたいけど東京遠いな笑。数ある肉を焼く中で気にかけていただける事が嬉しいね。#GINZAKOKO炉
田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】
2018/09/19 07:31
おはようございます。今朝は18℃で肌寒い。半袖短パンな子供達を登校バスへ送る道すがら、川ガニと川ガニの落ちた手を発見。「それカメ子にあげといてよ！絶対だからね！」念を押されたので持ち帰ってカメ子にあげましたなう。川ガニって普通に道にいるもんね？そんな田舎な風景。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/09/18 17:50
【淡路家畜市場9月子牛市】
去勢平均1,209,210円、雌平均938,955円、総平均1,097,470円。前年同期163,234円高。先月より14,268円高。
先週の但馬家畜市場（https://t.co/mFaSTNyPwf）と同相場。枝肉は下がっているはずなのに、、、ヤバイね。。
#牛ネタ #但馬牛
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/09/18 07:58
家から牛舎まで徒歩10秒だけど入って牛を見ると安心する。牛舎に入って牛を見ても柵の中と外ではまた違う。直接触ってみるとさらに違う。感覚的なものが大きいからこそ、物理的な距離って大切だなと思う朝です。察するとか以前にね。 #牛ネタ