おかげさまで、ゆきひめ6完売しました!

お肉紹介

11 イチボ

イチボはランプから外平に続くお尻の外側の部位です赤身は味の濃い外平に似て柔らかさはランプに似ています(あでも柔らかくはないです。)

西の横綱がリブロースなら東の横綱はイチボだと思っていますガツンとくる濃いお肉の味が好きな人は大好きな部位だと思いますさらにイチボの脂はここにしかないコクがあり赤身と一緒に食べると2つの味を同時に楽しむことができますイチボは場所によって味や硬さが大きく変化する部位でもあります

お客様の声 みなさんのお買上やお料理のツイート。その一部

鈴木雄大 豚さん生産者

2018/02/12 00:34

@TaharaPork

お休みの日ということで我が家の晩ご飯は僕の担当でした。
マルの焼肉とイチボステーキ。葱が余ってたので、葱焼いて葱でソース作っていただきました。美味しかったぁぁぁー!ごちそうさまでした^ ^
いい休日でした。おやすみなさい!
#田中畜産 #たなちく #てるとよ

井上尚子なおちんお料理家事代行

2018/01/04 10:47

@naochin_inoue

てるとよバラはニンニク塩胡椒、イチボはシンプルに塩胡椒。これは絶品でした!お義母さんもたくさん食べてくれたし!男子もメロメロ♡
ブロックはローストビーフにするけど、今ローストビーフいっぱいあるのー
#たなちく

田中明(タラちゃん)☆日本デオドール勤続22年

2018/02/18 14:50

@Akira1973T

ほんとは昨日食べるはずだった #ひちふく
#イチボ#ランプ のWステーキ丼で豪快に頂きましたー😋お肉の旨みをじっくり感じ、めっちゃ美味しかったです!
実は食べる前にドリップを出してしまうという痛恨のミスを犯し、ひちふくに申し訳ない事しましたが、無事美味しく頂けました!😊✨

#たなちく

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