お肉紹介

10 ランプ

ランプはサーロインから続く腰からお尻にかけての部位で、風味のあるモモの中でも柔らかい部分です。

ほぐれるような食感と、甘みのある香ばしさが素敵な部位。

放牧牛肉らしい赤身の濃さと、肉の柔らかさのバランスがとても良いです。

この部位からこんなお肉もとれます

ネクタイ

ランプに付属した薄く平たい赤身の肉。形がネクタイに似ています。
焼肉として食べていただきたい部分。

お客様の声 みなさんのお買上やお料理のツイート。その一部

ゆうすい美帆@マスクdeおしゃれ応援団BASE販売中

2019/05/07 02:06

@yuusuimiho

誕生日どこかに食べに行こう
そう誘ってくれたけど
お家で十分
だって
#てるこ3 あるから
見て!この贅沢な厚み
やっぱり焼き加減ドキドキ♡
ランプちょっと赤かったかな
でも美味しい
フィレは
やっぱり美味しい♫
外で食べるよりずっと美味しいね、って
家族揃って食べる最高の誕生日
#たなちく牛部

ちびまるん

2018/01/09 20:44

@cow_maru

本日は「てるとよ」ランプ

ガーリックバターで頂きました♪

肉汁ジュワァーっと最高でした!
そのままぱくぱくいってしまったり。。モウナィ…

#てるとよ
#たなちく
#tanakakazuma #tanatiku

あや。

2019/03/08 00:49

@cerisierblue55

#たなちく さんの #放牧経産牛肉 #てるこ3 で料理しよう第二弾!
サーロインランプをステーキにして菜の花とタリアータ仕立てにしました♪
程良く脂っこさのないサシ。赤身の美味しさ、柔らかさが存分に味わえました!肉汁もジュワジュワたっぷり。今回はシンプルにフライパンでステーキにしています。

田中明(ナラちゃん)☆日本デオドール勤続25年

2018/02/18 14:50

@Akira1973T

ほんとは昨日食べるはずだった #ひちふく
#イチボ#ランプ のWステーキ丼で豪快に頂きましたー😋お肉の旨みをじっくり感じ、めっちゃ美味しかったです!
実は食べる前にドリップを出してしまうという痛恨のミスを犯し、ひちふくに申し訳ない事しましたが、無事美味しく頂けました!😊✨

#たなちく

畠山 伸吾

2020/05/10 12:13

@hatasin

但馬牛だよ。おっかさん。
#たなちく #久丸福 #ランプ #母の日

日下(くさか)伸彦@骨付鳥販売/個室居酒屋

2019/04/10 00:49

@gakuya_nk

よーやく、開封した兵庫県からの贈り物。 #たなちく#放牧経産牛 で作ったステーキが昨晩の賄い。自分で言うのもなんだけど、豪華な賄いだよね!!
#ランプステーキ
#ゆきひめ6
#てるころ

ちびまるん

2018/02/23 09:41

@cow_maru

「てるとよ」「ひちふく」試食会。

各切り落としは、ハンバーグに。
ランプステーキはレアステーキに。

肉々しい味。噛み締めました。
美味しかった。味の奥にあるような物を感じたような。

うしって凄いね!

ごちそうさまでした♪

#たなちく #てるとよ #ひちふく
@tanakakazuma @tanatiku

ゆうすい美帆@マスクdeおしゃれ応援団BASE販売中

2019/05/07 08:39

@yuusuimiho

@sugichanz 当日ももちろん #ベアードビール
#たなちく #てるこ3
#雪の下人参
これ以上の贅沢ありませんーーーーー!!!
#勝手にみんなに祝ってもらってる気分
#誕生日ディナー
#飲んべえ夫婦

ごしゅんくん

2020/05/14 13:15

@Kamuy2009

美味かった。
ごちそうさまでした。

#久丸福 #たなちく #ランプ

ゆうすい美帆@マスクdeおしゃれ応援団BASE販売中

2020/03/01 16:16

@yuusuimiho

一位イチボ
二位ランプ
三位しんしん
ステーキ食べ比べ
満場一致で結果が出ました‼️
#審査員は3人
#たなちく
#ふるさとの1

シンプルに塩胡椒もいい
#杉山商店 #柚子こしょう
とも相性バッチリでした❤️

とにかく肉らしい肉
脂はほとんどないのに柔らかい
そして噛みごたえがある
しっかりした味

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