お肉紹介

10 ランプ

ランプはサーロインから続く腰からお尻にかけての部位で、風味のあるモモの中でも柔らかい部分です。

ほぐれるような食感と、甘みのある香ばしさが素敵な部位。

放牧牛肉らしい赤身の濃さと、肉の柔らかさのバランスがとても良いです。

この部位からこんなお肉もとれます

ネクタイ

ランプに付属した薄く平たい赤身の肉。形がネクタイに似ています。
焼肉として食べていただきたい部分。

お客様の声 みなさんのお買上やお料理のツイート。その一部

畠山 伸吾

2020/05/10 12:13

@hatasin

但馬牛だよ。おっかさん。
#たなちく #久丸福 #ランプ #母の日

太田恵美@笑顔増量計画

2017/12/25 21:30

@ohtamegumi2525

初購入ですーー!!
カズマ、モー子ちゃん、てるとよ、ありがとう。
お料理しやすいであろう切り落としとランプ肉を買ってみたぞ〜♫
購入はこちらからできます!
https://t.co/UjJIfhfHZO
#田中畜産

今井ひろこ/Hiroko Imai @コムサポートオフィス

2019/05/01 08:25

@Imai_Hiroko

新しい御代 #令和 の始まりの日。

令和最初の朝食は #但馬牛。平安時代の書物に記される、この地の伝統のある銘牛です。

満を持して、#てるこ3 のランプ肉。柔らかく、肉の味が濃い🥩

年号、但馬牛。長く引き継がれてきたものをしみじみ感じながら味わいました。

#たなちく
#古参

田中明(タラちゃん)☆日本デオドール勤続25年

2018/02/18 14:50

@Akira1973T

ほんとは昨日食べるはずだった #ひちふく
#イチボ#ランプ のWステーキ丼で豪快に頂きましたー😋お肉の旨みをじっくり感じ、めっちゃ美味しかったです!
実は食べる前にドリップを出してしまうという痛恨のミスを犯し、ひちふくに申し訳ない事しましたが、無事美味しく頂けました!😊✨

#たなちく

(有) 日向牧場

2020/05/30 04:43

@hyuga_moo

一日遅れましたが肉の日です。
クリブロック238g ランプステーキ108g ひうち焼肉用200g。
ちょこっとアルトバイエルン。

#たなちく
#久丸福

あや。

2019/03/08 00:49

@cerisierblue55

#たなちく さんの #放牧経産牛肉 #てるこ3 で料理しよう第二弾!
サーロインランプをステーキにして菜の花とタリアータ仕立てにしました♪
程良く脂っこさのないサシ。赤身の美味しさ、柔らかさが存分に味わえました!肉汁もジュワジュワたっぷり。今回はシンプルにフライパンでステーキにしています。

ゆうすい美帆@マスクdeおしゃれ応援団BASE販売中

2019/05/07 08:39

@yuusuimiho

@sugichanz 当日ももちろん #ベアードビール
#たなちく #てるこ3
#雪の下人参
これ以上の贅沢ありませんーーーーー!!!
#勝手にみんなに祝ってもらってる気分
#誕生日ディナー
#飲んべえ夫婦

ちびまるん

2018/01/09 20:44

@cow_maru

本日は「てるとよ」ランプ

ガーリックバターで頂きました♪

肉汁ジュワァーっと最高でした!
そのままぱくぱくいってしまったり。。モウナィ…

#てるとよ
#たなちく
#tanakakazuma #tanatiku

シノハラ あめりか屋社長

2019/03/13 19:00

@23_submarine

ステーキ作りました。てるころーーーーーー!!!!
#てるころ
#てるこ3
#たなちく

西村友彦/弁護士/アメフト/キャンプ

2019/03/05 20:25

@t_nishimura_lo

ランプステーキ、旨味がギュッと詰まっていて、味わい深く、美味しくいただきました。
ありがとうございました。

#たなちく #てるこ3

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