お肉紹介

12 シンタマ(マル)

シンタマ(マル)は丸い形をした赤身肉で、モモの中でも肉のきめが細かく軟らかい場所。

腕のような癖は少なく、あっさりと、でもしっかりとした味のあるお肉です。これぞモモ!!赤身大好きな方におすすめです。

この部位からこんなお肉もとれます

シンシン

その芯玉(シンタマ)の中心部分にある芯芯(シンシン)。ステーキとしても楽しめます!

ヒウチ(トモサンカク)

赤身に定評のあるシンタマの中で、ヒウチだけはサシも入ります。

赤身のおいしさとコクのある脂身を同時に味わうことが出来ます。

お客様の声 みなさんのお買上やお料理のツイート。その一部

(有) 日向牧場

2020/05/30 04:43

@hyuga_moo

一日遅れましたが肉の日です。
クリブロック238g ランプステーキ108g ひうち焼肉用200g。
ちょこっとアルトバイエルン。

#たなちく
#久丸福

林 泉☆街の電器屋カツデン

2019/03/06 08:55

@zumipon15

おはようございます!!久々にお店に出勤したらお肉が届いてましたー!一馬さんあつみちゃんしっかり受け取りましたーありがとう!丁寧に美味しくたべれる解凍の仕方もありがとう。みんなで #てるこ3 いただきますね!!! #田中畜産

シノズキッチン料理教室 田中忍

2020/05/31 08:55

@yoden1490

今日は自主トレでお尻もも裏内ももを筋トレしたけど暑すぎてヤバかった。2階が灼熱地獄。という訳でタンパク質補給していきます。おうちBBQでたなちく様のお肉もいただこうかな。最後の晩餐的な感じでやっていくぞ!

#久丸福 #たなちく #明日から本気出す

こるー

2019/03/05 18:52

@sakanamanxxx

昨日ついに #田中畜産 さんの #てるこ3 のマルをいただきました!
表面をサッと炙り、ココナッツ炭塩とレモンバターソースで食べました
あっさりとした赤身で、肉の旨みが強い、ズドーンときました、美味しすぎる…
桃の節句のちらし寿司とお吸い物も一緒に作りました、幸せでした、感謝です!

久富 久美 ヘアーカフナ

2019/03/03 19:47

@kumi_choco

美味しくいただきました^ #田中畜産#シンシンブロック この間行った焼肉屋さんで高額で希少部位ってメニューに書いてあったのみてうちにあるーーーって興奮しました。スライスしたらあまりにも綺麗な赤色で。本当に頑張って買った甲斐のある有難いお肉でした^_^美味しい。
#ゆきひめ6

鈴木雄大 豚さん生産者

2018/02/12 00:34

@TaharaPork

お休みの日ということで我が家の晩ご飯は僕の担当でした。
マルの焼肉とイチボステーキ。葱が余ってたので、葱焼いて葱でソース作っていただきました。美味しかったぁぁぁー!ごちそうさまでした^ ^
いい休日でした。おやすみなさい!
#田中畜産 #たなちく #てるとよ

ゆうすい美帆@マスクdeおしゃれ応援団BASE販売中

2020/03/01 16:16

@yuusuimiho

一位イチボ
二位ランプ
三位しんしん
ステーキ食べ比べ
満場一致で結果が出ました‼️
#審査員は3人
#たなちく
#ふるさとの1

シンプルに塩胡椒もいい
#杉山商店 #柚子こしょう
とも相性バッチリでした❤️

とにかく肉らしい肉
脂はほとんどないのに柔らかい
そして噛みごたえがある
しっかりした味

あおとくる🍊古書ブン📚(石川美緒)すだち販売中!

2020/05/04 10:09

@k_mio

本日の農家飯、夜
春菊の味噌マヨ胡麻和え、わかめスープ。そしてメイン、念願の #たなちく さんの但馬牛 #久丸福 のしんたま焼肉用肉!
#農家飯 #今日何食べようの参考に #久丸福という40ヶ月齢長期肥育の牛さんのストーリーを含めて噛み締めてる #赤身に旨味がぎっしり #ありがとう久丸福

林 泉☆街の電器屋カツデン

2019/03/30 19:39

@zumipon15

肉も野菜も入り乱れた焼肉パーティとなっております! #てるこ3 美味しいよー!!このあと牛タンも控えております!!笑

Bunozuka

2021/05/15 09:30

@Bunozuka_man

夕飯は「てるふく」のしんしんステーキ🥩
弾力がありながらもきめ細かく柔らかな肉質&上品な脂の旨味でサイコー😍
#田中畜産 #たなちく #てるふく

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