お肉紹介

5 サーロイン

サーロインといえばステーキ!!誰もがそう連想しちゃうくらいサーロインって有名な部位ですね。サーロインはお肉の王様と言われます。

このサーロイン、ただ霜降りが入りやすいから王様なのではありません!!

サーロインは他の部位に比べて赤身部分のお肉は柔らかく、質のいい脂が細かく入っている部位です。

放牧牛肉は硬いお肉ですが、サーロインという部位のおかげで厚切りステーキに切っても楽しんで食べることができます。

むしろ心地よい噛みごたえと、口の中にいつまでも続く肉の味が実にいい具合!! 肉と脂とのバランスが良いです。

この部位からこんなお肉もとれます

サーロインバラ足

お客様の声 みなさんのお買上やお料理のツイート。その一部

ゆうすい美帆@マスクdeおしゃれ応援団BASE販売中

2019/04/22 11:59

@yuusuimiho

そして切って見てホッとする
うん、なかなかうまく焼けた
ちゃんと流水解凍して
常温に戻して
強火で焼き色をつけ
弱火でじっくり火を通す
#たなちく
#てるこ3
大切なお肉だから
いい加減な扱いは出来ない
イチボがレア
サーロインはミディアム
どっちもお肉の味がギュ!!!
#たなちく牛部 あと少し

小林規子♥綺麗は外だけでなく内からも!スキンケア*腸セラピー*マツエク*ミイミイ

2019/03/06 11:58

@miemie_noriko

先日頑張って購入したお肉、無事に届いています!今すぐ食べたい気持ちを抑えつつ特別な日までもう少し冷凍庫にて温存しておきます。わーい!ありがとう♪
#田中畜産 #てるこ3

畠山 伸吾

2020/02/17 11:31

@hatasin

やっ・・やぁーらかいっ・・!
ナイフがスッって!!
#たなちく #ふるさとの1 #但馬牛 #サーロイン #放牧敬産牛

樫谷誠人 マリアージュコトブキカメラマン

2018/02/24 19:35

@makoto_kashi

静岡行ってる間に届いてたースタッフが冷凍庫に入れてくれてました〜
#田中畜産 のひちふくのランプステーキとサーロインステーキ!
手書きの手紙もありがとう。すごく人柄が出てて、ほっこりする♪
さぁーいつ食べよう!
楽しみだーー!!
#たなちく #ひちふく

♡ホルスタイン♡さらにしぼろう┏┳甘モー♡

2019/03/27 23:35

@houbokutaro

#田中畜産 さんの #てるこ3 サーロインかぶり…サシがたくさん入っているけど、肉質がしっかりとしているから、実にキレイに切れる!
#たなちく

ローズウォーター財団 / Mr. Rosewater

2020/02/10 10:51

@MrRosewatergod

たなちくさんのサーロインブロック美味いです😂😂😂
#田中畜産
#ふるさとの1
#サーロイン

ローズウォーター財団 / Mr. Rosewater

2020/06/15 11:36

@MrRosewatergod

小池和弘

2019/03/09 20:06

@kazu_54

田中畜産さんとこの #てるこ3 のサーロイン。すっごく美味しかったー。ごちそうさまでした。#たなちく #放牧敬算牛肉
家人が #てるころ だと思っていたのはココだけの話

小柳詩織 牛の産婆さん 長崎 花木畜産

2019/02/06 19:48

@nobuchan1981

今日は、田中畜産から届いた
ゆきひめ6のサーロインステーキ❗

もう、食べる前からテンション上がってまーす♪
調理するのも、田中畜産のお肉だから楽しいんだよね🎵
って言っても、焼くだけなんだけど 笑
さあ、いただきます🍴🙏
#たなちく #ゆきひめ6 #放牧敬産牛肉

ローズウォーター財団 / Mr. Rosewater

2020/04/06 22:26

@MrRosewatergod

昨日、たなちくさんからたくさん荷物が来て嬉しかったので大事に取ってあったふるさとの1のサーロインブロック焼きました✨焼き目はつけたけど中は結構レアなのでタタキ状態で美味でした😇
#田中畜産
#たなちく
#ふるさとの1

よかったらシェアしてくださいね~

TOP