田中一馬ブログ

欲しいのはこだわりではなくて、特別な時間。

こんにちは

牛飼い・削蹄師・肉屋で3児の父の田中一馬です

誕生日の晩御飯って楽しいね

昨日は咲の誕生日でした

なんと7歳です!!

大きくなったな!!!

晩御飯はお決まりのお子様ランチ

もちろんハンバーグは放牧敬産牛肉きょうふくのお肉です

僕はこのハンバーグが大好き

 

あまりに美味しいからツイッターにも。。。

誕生日の晩御飯とかって最高にテンション上がるよね!!

子供にとっては1年で一番楽しみな晩御飯かもしれない

もちろん大人も楽しみ!

こだわりの商品が欲しいわけじゃない

僕にとってこの日は娘の誕生日

決してこだわりの牛肉を食べた日ではないわけ

あたりまえです

別に食べるのは魚でも唐揚げでも良くって大切なのは楽しい空間であること

そのためにメニューをみんなが大好きなうちの牛のハンバーグにしたらもっと楽しくなるんじゃない?

子供が嬉しいな〜って思ってそれを見た僕らも幸せな気持ちになる事がすべての動機

これってどんなことにも当てはまります

脂の融点とかオレイン酸とかカルニチンとかA5-12とか放牧とか銘柄だとか

こだわったから選ばれるかといえばそんなことないよね

商品にこだわりなんてものは当たり前」。

お客様はこだわりを求めていると勘違いしがちだけど欲しいのはこだわりではなくて特別な時間や感情なんだなって思う

今自分が取り組んでいることすべて何のためのこだわりなのか

誰のためのこだわりなのか

お客様にとっての大切なものが自分の商品の先に見えているだろうか

娘の誕生日を通してそんなことを思いました

今日もいい夕食を楽しんでくださいね!!!

あとは咲の誕生日フォトです

こういった瞬間に届けられるお肉でありたい!!という野暮なことは言いません

誕生日だしね!!

ただ咲が可愛いの載せてみました。。。0~7歳までの誕生日写真です!!!

0歳

1歳

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2歳

3歳

4歳

5歳

6歳

7歳

伝わってるかな?

HappyBirthday咲!!!

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但馬牛の繁殖から放牧牛肉まで

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放牧敬産牛肉きょうふくのお肉第3弾は2月6日AM10:00に販売スタート!!

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667-1301

兵庫県美方郡香美町村岡区境464-1

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田中畜産 代表 田中一馬

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書いている人

しゃべらないけど発信はマメ 田中一馬(カズマ)

1978年生まれ。兵庫県三田市出身。田中畜産代表。
小さい頃から動物が大好きで北海道酪農学園大学へ入学。在学中に畜産の魅力に目覚め、大学院を休学して2年間畜産農家で住み込みの研修に入る。
2002年に独立して田中畜産を設立。但馬牛の子牛生産をメインに、牛の蹄を切る削蹄師として全国の牛の蹄をサポートをしている。
2008年に精肉部門を立ち上げ、自家産の但馬牛で放牧牛肉の生産と販売に挑戦中。
好きなものはカメラ、カレー、コーヒー、純米酒。

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