田中一馬ブログ

削蹄鎌

削蹄に使う鎌が届きました

鎌の使い方や砥ぎ方と言った技術は基本ですが道具も大事な要素です

道具の使い方は人それぞれ癖があります

なので鎌は自分が使いやすいように特注しています

この削蹄鎌一般的には片刃が主流なのですが僕は両刃を使っています

削蹄の競技会など魅せる蹄では片刃の方がむいているとおもいます

でも現場では両刃の方が使いやすいです

メンテナンスも簡単ですしね

僕の使う鎌は両刃でも刃長10cmの大鎌です

大鎌は硬い蹄にはむいていませんが使い慣れると負面蹄の地面に設置する面が少ない回数で作れるので重宝しています

新品はこんな感じ

使い込んだ鎌はこんな感じです

どちらが良いという訳ではなく用途によって使い分けています

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書いている人

しゃべらないけど発信はマメ 田中一馬(カズマ)

1978年生まれ。兵庫県三田市出身。田中畜産代表。
小さい頃から動物が大好きで北海道酪農学園大学へ入学。在学中に畜産の魅力に目覚め、大学院を休学して2年間畜産農家で住み込みの研修に入る。
2002年に独立して田中畜産を設立。但馬牛の子牛生産をメインに、牛の蹄を切る削蹄師として全国の牛の蹄をサポートをしている。
2008年に精肉部門を立ち上げ、自家産の但馬牛で放牧牛肉の生産と販売に挑戦中。
好きなものはカメラ、カレー、コーヒー、純米酒。

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