田中一馬ブログ

普通に牛飼い

ここのところブログもFacebookもtwitterも書くことはおろかインターネット自体極力見ないようにしていました

携帯電話もどこに置いたのか分からないくらいほったらかしでした

何をしていたのかと言うと牛を見ていました

普通に牛飼いをしていました

書きたい事も書くべきことも動きたい事もあの手この手の布石もする暇ないくらい

特別な事もせず普通に牛飼いを

今月の子牛市は2頭の出荷でした

ひろとみ 丸富土井×福芳土井×照長土井 ♀ 258日齢 236kg

おふくやま 芳山土井×丸福土井×菊俊土井 ♀ 264日齢 271kg

おふくやまは後半肥え気味になってしまいましたが2頭ともよくできてくれました

2頭ともほんとありがとう

写真はおふくやま」)

今まで僕は自分がお肉にしてきた牛にありがとうと思ってきました

しかし販売する子牛達にありがとうって思っていただろうかと考えてみると正直思っていなかった気がします

高かった安かっただけだったんじゃなかっただろうか

元気でついてきてくれて応えてくれて

本当にありがとう

今ここに牛たちが元気で入れくれることが本当にありがたい

それが当たり前な事じゃない事を知っているからよけいにそう思う

今だからわかる

そして牛に集中することでちょっとずつですが目に見えて良くなってきました

でもねまだまだまだまだ未熟すぎる

牛市の夜なんか自分たちの実力が足りない事が良く分かり久々に情けなくて夫婦二人して泣きました

だけど一人じゃないから進めるのだとも痛感しました

頑張ろうと思います!

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書いている人

しゃべらないけど発信はマメ 田中一馬(カズマ)

1978年生まれ。兵庫県三田市出身。田中畜産代表。
小さい頃から動物が大好きで北海道酪農学園大学へ入学。在学中に畜産の魅力に目覚め、大学院を休学して2年間畜産農家で住み込みの研修に入る。
2002年に独立して田中畜産を設立。但馬牛の子牛生産をメインに、牛の蹄を切る削蹄師として全国の牛の蹄をサポートをしている。
2008年に精肉部門を立ち上げ、自家産の但馬牛で放牧牛肉の生産と販売に挑戦中。
好きなものはカメラ、カレー、コーヒー、純米酒。

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