たなちくニュース

放牧敬産牛肉『ふるさとの1』のお肉販売を開始します!!

あっという間に1月も後半。

遅くなっちゃけど、放牧敬産牛肉「ふるさとの1」のお肉販売をスタートしたいと思います!!

販売は1/26(日)22:00~

https://tanatiku.stores.jp

明日っす!!(ほんとマジでいつもギリギリの告知でごめんなさい)

いつもは牛1頭丸ごとをネット販売していますが、今回のふるさとの1は三つに分けました。
今回は最後の第三弾です!!

 

①第一弾は昨年販売したローストビーフ用ブロック。

第一弾はモモ肉を中心に昨年クリスマスに合わせて販売。開始6分で80ブロックが完売。あっという間で僕も何が起きたのか把握できませんでした。。。今回は360アイテム。前回のようなことはありませんが、22:00にはスマホの前で準備していただけたら、少し余裕を持ってお買い物をしていただけるかなと思います。

【第一弾】ふるさとの1 ローストビーフブロック完売しました!

 

②第二弾は神戸のフランス地方料理MOMOKAへの卸。

我が家が唯一お肉を卸すレストランMOMOKA。今シーズンの放牧敬産牛肉は1頭しか出荷がなかったため、一般販売分のバラやネックなど、プロだからこそ引き出していただける部位を卸させていただきました。これに関しては是非食べに行ってもらいたいので、また改めてブログ書きますね!!

フランス地方料理MOMOKAが移転オープン!!&トリップニソワーズ販売のお知らせ。

 

③第三弾(今回)は焼肉&ステーキがメインとなります!!

そして今回の販売がステーキ&焼肉用のお肉たち。

サーロイン、リブロース、ヘレ、ランプ、イチボ、しんしん、ザブトン、ミスジ、ハラミ、サガリ、レバー、ハツ、ホルモンミックスにカレー用、タンやテールに頰肉に、なんと3.3kgのリブロースブロックまであります!!

要望があったから作った冷凍の巨大リブロースブロック。
解凍したら再冷凍せずにすぐに使ってくださいね!!

って、、、誰が買うのーーーーーー!!本当に要望あるのーーーーー!!!

売れなかったらスライスしてすき焼き用で後日販売するかもです笑。

(リブロースの大きさは下のTwitter動画を見てくださいね。ゲタとカブリは外してトリミングしてあるので、解凍後はそのままステーキカットができます。)

では、改めて牛の紹介です。

放牧敬産牛肉「ふるさとの1 」

今シーズンの放牧敬産牛肉は我が家の牛舎新築と牛の増頭計画もあり、「ふるさとの1」1頭だけとなりました。次回は12月かな。。

(サイトをクリックしてもらうとふるさとの1のページに飛びます。)

ふるさとの1

2014年10月生まれのふるさとの1は放牧敬産牛肉としては最も若い5歳の牛
枝肉重量は232kgと放牧敬産牛肉では過去最重量でした
月齢が61ヶ月と言うこともあり、肉質も過去の中でもかなり良い方だと思ってます

とにかく放牧場ではおとなしくって、子供達と一緒にいても目を離せるくらいの安心できる牛でした
息子が「寂しいけど食べてみたい」って言ってたのが今でも心に残ってるな。

お客様の声

今回第一弾として販売した「ふるさとの1」のローストビーフ用ブロック。
食べていただいた方の感想を一部掲載させていただきますね!!

https://twitter.com/nitta_eri/status/1209472150849015810?s=20

https://www.instagram.com/p/B6u0dLbhmVO/?utm_source=ig_web_copy_link

https://twitter.com/gyui_san/status/1216732424861675522?s=20

https://twitter.com/yukine0530/status/1211255223366209536?s=20

https://twitter.com/meiti0421/status/1210167964730740736?s=20

こんなふうに食べてもらえる姿が見えるってやっぱり嬉しい。

春から冬まで野放しの放牧敬産牛肉は、牛舎で30ヶ月以上じっくり飼育した理想肥育とは全く違う肉質です。環境も餌も全然違うから当たり前。でもね、全く違う肉質ながらも但馬牛だからこその味がある。お肉は本当に面白い。そして但馬牛は本当美味い。 両方やったからこそ分かったことでもあるんだよね。

ふるさとの1のお肉も楽しんでもらえたら嬉しいです。

購入の注意点

お肉の注文はたなちくのstoresサイトからになります。

https://tanatiku.stores.jp

販売するサイトの説明を少しさせていただきますね。

 

①商品が一斉に表示されます

STORESでは同じ部位の商品であっても金額の違うものをひとつのページにまとめることができません。そのため一つ一つ重さによって異なる商品ページになっています。

たくさんの商品が羅列されるため次のページ、次のページと見ながらお肉を探していただくことになります。

 

②決済が終わって購入完了

気になる商品をカートにいてれも、その商品をキープしたことにはなりません。例えば一つしかないハラミを3人の方がカートに入れた場合、最初に決済を完了した方が購入となります。
(※ドコモやauなどのキャリア決済は決済完了までに少し時間がかかり、その間にカートに入れた商品が無くなるといったケースが何度かありました。ご注意ください。)

また、過去に欲しいお肉を早くGETするために、決済を数回に分けてご注文いただいた方もおられますが、STORESのシステム上、数回に分けて決済されるとその回数分の送料が加算されます。ご注意ください。

 

③振込は期限を過ぎると自動キャンセルに

STORESはクレジトッカード、コンビニ払い、振込み、PayPalなど多くの決済方法に対応していますが振込期限があります(購入後メールが届きます)。期限内にお振込いただけなかった場合は自動的にキャンセルとなってしまいます。(注、現在クレジットカード審査中で当クレジットカード決済ができない可能性があります。)

以上3点をご注意いいただきたいです。

 

あ、あとですね、、、、急かすつもりも煽るつもりもないんですが、、今までの傾向から人気部位は早い段階で完売する恐れがあります。出来れば22:00にサイトにアクセスいただければなと思います。(※22:00までは鍵をかけてますのでアクセスはできても商品購入は出来ません。)

 

我が家のふるさと1がたくさんの食卓を笑顔にしてくれることを願っています!!

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