2019年の初競り。
但馬家畜市場、1月子牛市が開催されました。
おはよー。今日は #但馬家畜市場 1月子牛市。子供達もお見送りです。枝肉の下げにより年末出荷を控える肥育農家が多く、今年の初セリは導入意欲が下がっているという予測。でもそれが競りっす。やる事やったら市場に任せる。良い牛は相場関係無く高いから。よし、行ってきます！！ pic.twitter.com/ndOh4cpWq4
— 田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産 (@tanakakazuma) January 8, 2019
おはようございます。 #但馬家畜市場 牛市に向けて出発しました！我が家周り、海側は全く降ってませんでしたが国道沿い山側は良い勢いで雪が降ってます。道路がうっすら白くなるかどうかってくらいだけどね。事故なく行ってきます〜。 pic.twitter.com/ORYoswxGEy
— 田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】 (@tanatiku) January 8, 2019
市場について大まかなお手入れを終え、他の子牛達を見ながら合間にまたお手入れの繰り返し。市に出す時は首玉と言って競り番号が書かれた布を首に巻きます。去勢はネイビー、雌は赤と色分けがされてるんだよてへぺろ。 #但馬家畜市場 #但馬牛 #牛ネタ pic.twitter.com/tdgvJ4MWCT
— 田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】 (@tanatiku) January 8, 2019
さあ初セリやで！！ #但馬家畜市場 pic.twitter.com/IPf7QP4P0u
— 田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産 (@tanakakazuma) January 8, 2019
2019年１月市市況
雌 1３２頭 最高1,749,600円 最低604,800円 平均927,295円 前年同期比51,134円高 先月比77,496円安
去勢 １９２頭 最高1,405,080円 最低405,000円 平均952,594円 前年同期比12,962円安 先月比172,830円安
総平均は942,287円
予想通りの大幅下落。昨年11月から見れば去勢は27万円安だ。
枝肉相場の下げにより年末出荷を控える肥育農家が多く、今年の初セリは導入意欲が下がるだろうとみんなが予測していたと思う。ただ、下げはしたが今の枝肉相場から見ればメス価格はまだまだ高い。昨年の初競りと比べると５万円も上がっている。依然全国トップの市場に変わりはない。
春まではこのまま推移しつつも子牛価格は二極化が進む。そう思っています。良い牛つくらなきゃね。
#但馬家畜市場 2019年初セリ。予想通りの大幅下落。去勢平均952,594円（先月比172,830円安）雌平均927,295円（先月比77,496円安）昨年11月から見れば去勢は27万円安。それでも全国トップの市場に変わりなし。春まではこのまま推移しつつも子牛価格は二極化が進む。そう思っています。良い牛出そっと。 pic.twitter.com/jLtBzjGqAY
— 田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産 (@tanakakazuma) January 9, 2019
我が家の牛たち
我が家からはメス子牛２頭。
１５６８３−２５４０−６ みちひさ
１５８４９−４２７２−４ ひめかひめ
どちらも標準以上の発育で山形県と三重県に嫁いで行った。
普通は兵庫県外に出た子牛は追うことができない。でも今回購買いただいた三重県の農家さんはずっとお世話になっている方。最後まで追いたいなって思ってる。3年後に買い戻せるなら食べてみたいな。。。その前に一度は松阪にも行かなきゃね。
1頭目を販売し終え、次の牛さんのお手入れ。今日の相場は先月よりも少し下がってますが良い牛さんは高いです。我が家の子も良い価格でご購買頂けました。ありがとうございます！体重も日齢に見合ってて骨格もちゃんとしてる子でした。活躍してくれますように。 #但馬家畜市場 #但馬牛 pic.twitter.com/O2M7LoBZGu
— 田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】 (@tanatiku) January 9, 2019
高い安いはとても大切。でもそれは牛には関係ないこと。現時点での牛の評価だ。
この子たちが食べた人を笑顔にしてくれますように。
最後まで元気に過ごしてくれますように。
綺麗事じゃなくそういうことなんだと思ってる。