お待たせしました!2019年放牧経産牛肉「てるこ3」販売開始のお知らせ

田中一馬ブログ

春の放牧場にて

今年も放牧がスタートしました

最初の放牧場は我が家のメイン放牧場兵庫県美方郡香美町小代区神水の大照放牧場です

今年の但馬は雪が少なかったのですが気温が低かったせいか草の伸びが悪く昨年よりも20日ほど遅い放牧となりました

やっぱり山に放すと牛ははしゃぎますね~

見ていて楽しいです

角でケンカして順位を決め仲が良いのか悪いのか並んで歩きます。。。

この時期はタニウツギがピンク色の花を満開に咲かせます

このタニウツギは繁殖力が強く放牧場では厄介者

でも花を咲かすこの時期だけは「ちょっとあってもいいかなぁ」と思っちゃいます

それは花の鮮やかさもあるのですがこの花を大好きなハチ達が大好きだという理由もあります

まずは大きな体と真っ黒なお腹でホバリングをするクマンバチ

全身花粉まみれのヤマトツヤハナバチ

そしてこの子が僕の一押しのオオマルハナバチです!!

もこもこでしょう!!可愛すぎます

肢に付いた花粉の団子は子供に与えます

2~3秒ほど蜜を吸っては次の花へ

時には背伸びして!!

タニウツギの幹にはキボシアシナガバチが巣を作っていました

肉食系のハチは顔が怖いですね

ハチノ子が育ったころには回収しようと思います

さあ今年は放牧場も一気に増える予定です

放牧は経営の柱の1本でしかありませんが全ての柱を太く育て幸せな牛飼いがしたい

その為に気合い入れて進みますね

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書いている人

しゃべらないけど発信はマメ 田中一馬(カズマ)

1978年生まれ。兵庫県三田市出身。田中畜産代表。
小さい頃から動物が大好きで北海道酪農学園大学へ入学。在学中に畜産の魅力に目覚め、大学院を休学して2年間畜産農家で住み込みの研修に入る。
2002年に独立して田中畜産を設立。但馬牛の子牛生産をメインに、牛の蹄を切る削蹄師として全国の牛の蹄をサポートをしている。
2008年に精肉部門を立ち上げ、自家産の但馬牛で放牧牛肉の生産と販売に挑戦中。
好きなものはカメラ、カレー、コーヒー、純米酒。

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