あつみブログ

今年の放牧敬産牛肉の販売は12月21日18時から開始します

 

こんばんは。

兵庫県で但馬牛の繁殖農家・精肉販売をしております、田中畜産あつみです。

 

 

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ただいま絶賛お肉カット中であります!

そのため、なかなか牛舎の牛さんが見られていないのが気になります・・・

でもそこは主人がしっかり見ててくれてる・・・・・・はず。

うん!信頼してるからねー!

 

 

そう。

ここ最近、散々

「お肉カットしてます!今日は○○という部位を切りましたよー」

とFacebookなどで発信していますが、

 

結局どこで買えるのかがわからない!

(カットの写真見てるのもう飽きた!)

 

というお声をいただきました。

あー確かに!そのあたり全然宣伝していなかったよー!

ということで、今日はその宣伝だけしたいと思います!!

 

 

 

今年度の放牧敬産牛肉「てるひさ」は

 

12月21日(水)18時から、以下のHPから販売開始致します!

 

田中畜産 但馬牛の繁殖から放牧牛肉の販売まで

 

 

 

HPも、更新の真っ最中です(主人が)

 

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お肉の味の説明もあるので、試食をしたり(量が多いですが気にしないでください)

 

 

 

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焼き方の確認やHP用の写真撮影も同時並行で。

 

 

右も左もわからない中、「こうかな?ああかな?」と言いながら取り組んできたお肉販売。

至らないところもいっぱいありますが、それでも

「小さいパックも作ったら、少人数のご家族の人も買いやすいよね」

「この部位は大きめにカットしても、料理好きな方は面白いよね」

って、お客様の声を聞いたり想像したりして、一緒に作っていってる感覚がとてもいいな〜。

嬉しいな〜。

そう感じています^ – ^

 

今年も喜んでいただけるものを作れたら良いな。

牛さんにとっても、お客様にとっても、そして我が家にとっても喜べるものを。

 

 

21日までラストスパート。

頑張ります!!!

よかったらシェアしてくださいね~

書いている人

牛飼いの嫁 田中あつみ(モー子)

1987年生まれ。宮城県登米市出身。
田中畜産の牛飼い&精肉担当。小さい頃から馬や牛といった大動物が好きで、岩手大学農業別科へ入学。勉強しながら岩手の牧場でアルバイトに励む。
たまたま牧場に視察に来ていた主人と知り合い、結婚することに。2007年兵庫へ移住。牛飼いになってから美味しい牛肉を頂く機会が増えて喜んでいる。
アニメと海とチョコ(Meiji)が大好き。マイペースなB型母ちゃん。

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