ようこそ!田中畜産は和牛の元祖「但馬牛」の繁殖農家です。年末には放牧敬産牛肉を販売しています。

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届けたいのは「楽しさ」です。

私たちは兵庫県の美方郡(但馬地域)で但馬牛を育てています。

競り市での子牛販売をメインに、放牧で仕上げた自家産但馬牛を「放牧敬産牛肉」としてお届けしています。

スタッフ ふたりでたなちく

田中畜産は代表の一馬と、妻のあつみの二人で運営しています。

寡黙で突っ走る旦那と、やんわりつっこむ妻。

そんな二人をどうぞよろしくお願いいたします。

しゃべらないけど発信はマメ 田中一馬(カズマ)

1978年生まれ。兵庫県三田市出身。田中畜産代表。

小さい頃から動物が大好きで北海道酪農学園大学へ入学。在学中に畜産の魅力に目覚め、大学院を休学して2年間畜産農家で住み込みの研修に入る。

2002年に独立して田中畜産を設立。但馬牛の子牛生産をメインに、牛の蹄を切る削蹄師として全国の牛の蹄をサポートをしている。

2008年に精肉部門を立ち上げ、自家産の但馬牛で放牧牛肉の生産と販売に挑戦中。

好きなものはカメラ、カレー、コーヒー、純米酒。

牛飼いの嫁 田中あつみ(モー子)

1987年生まれ。宮城県登米市出身。

田中畜産の牛飼い&精肉担当。小さい頃から馬や牛といった大動物が好きで、岩手大学農業別科へ入学。勉強しながら岩手の牧場でアルバイトに励む。

たまたま牧場に視察に来ていた主人と知り合い、結婚することに。2007年兵庫へ移住。牛飼いになってから美味しい牛肉を頂く機会が増えて喜んでいる。

アニメと海とチョコ(Meiji)が大好き。マイペースなB型母ちゃん。

牛飼いブログ より深くお伝えしたい時に書きます

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