ようこそ!田中畜産は和牛の元祖「但馬牛」の繁殖農家です。年末には放牧敬産牛肉を販売しています。
更新情報 UPDATE
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放牧場が完成しました
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【種雄牛の母牛候補】育種基礎雌牛の検査を受けました
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【LIVE】今日もまた20日も早いお産が始まりました。。。
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3週間も早く子牛が生まれました
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17歳の但馬牛敬産牛『たかふく』のお肉販売を行います。
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牛たちの寝顔が無防備すぎました
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牛の巨大イボを輪ゴムで取っちゃいました
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畜産農家の1日ルーティン
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牛舎にまた餌泥棒が入りました
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10日ぶりに子牛がミルクを飲んでくれました
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よく切れる削蹄鎌の作り方と考え方
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牛舎にエサ泥棒が入りました
届けたいのは「楽しさ」です。
私たちは兵庫県の美方郡(但馬地域)で但馬牛を育てています。
競り市での子牛販売をメインに、放牧で仕上げた自家産但馬牛を「放牧敬産牛肉」としてお届けしています。
スタッフ ふたりでたなちく
田中畜産は代表の一馬と、妻のあつみの二人で運営しています。
寡黙で突っ走る旦那と、やんわりつっこむ妻。
そんな二人をどうぞよろしくお願いいたします。
しゃべらないけど発信はマメ 田中一馬(カズマ)
1978年生まれ。兵庫県三田市出身。田中畜産代表。
小さい頃から動物が大好きで北海道酪農学園大学へ入学。在学中に畜産の魅力に目覚め、大学院を休学して2年間畜産農家で住み込みの研修に入る。
2002年に独立して田中畜産を設立。但馬牛の子牛生産をメインに、牛の蹄を切る削蹄師として全国の牛の蹄をサポートをしている。
2008年に精肉部門を立ち上げ、自家産の但馬牛で放牧牛肉の生産と販売に挑戦中。
好きなものはカメラ、カレー、コーヒー、純米酒。
牛飼いの嫁 田中あつみ(モー子)
1987年生まれ。宮城県登米市出身。
田中畜産の牛飼い&精肉担当。小さい頃から馬や牛といった大動物が好きで、岩手大学農業別科へ入学。勉強しながら岩手の牧場でアルバイトに励む。
たまたま牧場に視察に来ていた主人と知り合い、結婚することに。2007年兵庫へ移住。牛飼いになってから美味しい牛肉を頂く機会が増えて喜んでいる。
アニメと海とチョコ(Meiji)が大好き。マイペースなB型母ちゃん。