田中一馬ブログ

お肉の紹介 ~放牧(敬産)牛肉・ミートソース~

放牧(敬産)牛肉の味の濃さを残したまま、肉の食感を楽しめ、おまけに手軽に食べられる。

【田中畜産の放牧ミートソース】

いよいよ販売となりました!!

パスタに、トーストに、お酒のあてに、色々なお料理のおともにご利用くださいね~。

放牧(敬産)牛肉シリーズでも特に味の濃い切落しを、肉の食感を残すために包丁で荒引きにしました。

砂糖を使わず、肉と野菜の甘みを楽しんでいただける。

そんなシンプルなミートソースです!!

夏バテ気味な体にたっぷり野菜と放牧牛の赤身がすんなり入ってくれます。

脂身がほとんどないので冷やしてそのまま食べても美味しいですよ!!

ちなみに僕はトーストにミートソースをたっぷり乗せ、その上にとろけるチーズを乗せて食べるのが大好きです。

お肉と野菜とチーズのバランスが絶妙です!!!

是非ご賞味くださいね。

HPは「こちら」です!!

よろしくおねがいします!!

内容量:200g

原材料:放牧(敬産)牛肉〔夢・ひでふく・みつこ〕、玉ねぎ、人参、セロリ、ケチャップ、赤ワイン、小麦粉、トマトペースト、生姜、ニンニク、胡椒、塩、ナツメグ

価格:525円

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書いている人

しゃべらないけど発信はマメ 田中一馬

1978年生まれ。兵庫県三田市出身。田中畜産代表。
小さい頃から動物が大好きで北海道酪農学園大学へ入学。在学中に畜産の魅力に目覚め、大学院を休学して2年間畜産農家で住み込みの研修に入る。
2002年に独立して田中畜産を設立。但馬牛の子牛生産をメインに、牛の蹄を切る削蹄師として様々な農家の蹄をサポートをしている。
2008年に精肉部門を立ち上げ、自家産の但馬牛を中心に長期肥育や経産肥育、放牧牛肉の生産などをスタート。
好きなものは牛肉、漫画、純米酒、ウイスキー。ここ1年はサウナにドハマり中。

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