最終更新日2021.1.3 23:38
年末年始のお肉の声
年末年始。クリスマスからお正月。
この1週間でたくさんの方がうちのお肉を食べてくれてる。
#たなちく さんのハンバーグ、赤モツのビール煮、トリップニソワーズを購入✨
クリスマス〜年末年始に食べます！ハンバーグ買ったらハンバーグ食べたくなって…大掃除お疲れ様の夕飯に、#みつひめまる16 のもも小間を叩いてハンバーグ作った！
ミンチいい色！美味しく頂きました！#田中畜産 pic.twitter.com/n02t8vc7hS— ちからひろふみ (@Hiro_Chikara) December 20, 2020
https://twitter.com/showdoom324/status/1340966195638329346?s=21
今回の『勝負肉飯』は、#たなちく さんのサーロイン(..¯﹃¯ ..)
結果はどうあれ、『楽しかった！』と清々しい気持ちで帰路につけたのは、今の自分の精一杯はやり切れたってことでしょう( *´﹀`* )
良い出逢いもありました。
確実に、『プラス』な時間でした。
後は野となれ山となれ…っ！！ pic.twitter.com/Ijo0rSkXsA— 🪷中谷たえ🪷（仲峪 沖） (@ToruNakatani) December 21, 2020
今日は #たなちく （@tanakakazuma ）のヒレ&シャトーブリアンを単純にレアに焼いて塩胡椒のみ
驚いたのは、焼いてる時に牛の臭さが全然出なかった
全く筋っぽくなくて柔らかいのは当たり前だけど、じっくり噛むと臭みのない肉汁が出てきて、本当に幸せ！！ごちそうさま！！ pic.twitter.com/88PDsh9g0J
— エスケー（skr_vet） (@anemone1012) December 22, 2020
私が焼いてこんなにも美味しいんだったら、プロが焼いたらどうなるの…
とろけました。ありがとうございます、本当の本当に美味しかった、こんなに美味しいお肉は人生初めてです。#たなちく #ステーキ https://t.co/Yj9paFP9r7 pic.twitter.com/43axIywVXG
— まりのん🦥 (@blackkitten1224) December 24, 2020
今年のクリスマスは@tanakakazumaさんから購入させていただいた たなちくハンバーグとトリップニソワーズをいただきました。
冗談抜きで生涯食べた中で一番美味しいお肉でした。#たなちくハンバーグ pic.twitter.com/kSGEfy9vRO— アドキンス兄さん (@adkinsniisan) December 25, 2020
クリスマスぽいこと何も計画してなかったけど、タイミング良く本格的な牛さんのハンバーグ届きましたよ☺️👍嗚呼、牛肉だ。甘い。程よい肉の繊維感。今夜はソース戻さずチーズ焼きに挑戦。湯煎後フライパンで焼き入れてソース煮詰めて、じっくり赤ワインを飲んで一緒に味わいたい✨美味しい✨#たなちく pic.twitter.com/m26jlRthYD
— カワキー河北亜来子ぴっぷ町の料理好き (@kawakyz97) December 25, 2020
たなちくでかったやーつ#うまいやーつ#田中畜産 pic.twitter.com/wNLjq5g2cU
— 丸山純@朝霧メイプルファーム (@junmarumaple) December 25, 2020
今夜のクリスマスディナーは #たなちくハンバーグ 仕事終わってクリスマスだからご馳走食べさせたいって思ってたから最高のご馳走になりました。@tanatiku さんのソースめっちゃ美味しい。そしてハンバーグだけどお肉の味が濃いくて最高に美味しいねっの言葉家族からもらいました #感謝 pic.twitter.com/4t0vvEXe5P
— 久富 久美 ヘアーカフナ (@kumi_choco) December 25, 2020
たなちくさんのハンバーグとヘレステーキ
ヘレは高いなぁと思ってましたが、食べて納得！
柔らかくて肉汁ジュワッと、肉ってこんなに甘いのかと✨ pic.twitter.com/QcdBanqmE0— MEZIRO (@meziro_3) December 25, 2020
#たなちく ハンバーグ！今日届きました！
湯煎してフライパンで少し焼いて…。
香りと旨味の余韻が凄い、初めて食べる感覚のハンバーグ、なんだろう…これ。
ハンバーグソースも濃厚なのにキレがある…。めちゃくちゃ美味しかったです、ごちそうさまでした！ pic.twitter.com/duIYyTebof
— ちからひろふみ (@Hiro_Chikara) December 25, 2020
https://twitter.com/yukie_spirit/status/1342463186427998208?s=21
#たなちく さんの#よしふくとみ#サーロイン 焼きました❣️
旨味が凄い✨✨😳
明らかに違う✨✨肉の味を噛み締めたクリスマス🎄🎅美味し過ぎた❤️#なお飯💛 pic.twitter.com/SX5VIbRhD0
— naoko imanari🌈アパレル販売を一緒に考えるアドバイザー🌈 (@nyarinnao) December 25, 2020
ハンバーーーーーーーーーーグ！
コレやばい。
ハンバーーーーーーーーーーグ！！！#たなちく #早すん pic.twitter.com/ZKuNYRybg6— 友理のまささん (@masa_9ramenyuri) December 26, 2020
経理の女はサボった分を取り戻し帳尻も合って安心のクリスマス💦一時は無理か？と思った冬の賞与も叶い少しでも家族や自分のため役に立つことに充ててもらえたらとつくづく。必要としてくれたお客さんの笑顔がいっぱいあった事と感じその縁に心から感謝♪家族と #たなちくハンバーグ も食べれたよ〜🤣 pic.twitter.com/BFaw4Cc9lP
— あやこ＊米沢牛とお二人専用の温泉旅館の女将 黄木綾子 (@SumireAyatchi) December 25, 2020
やっと届いた～！
美味かった～！！とっても肉々しいハンバーグ、ごちそうさまです！ pic.twitter.com/8MByFResTc
— ともこ (@cmnnc261) December 26, 2020
https://twitter.com/yukie_spirit/status/1342846072444473350?s=21
たなちくさんのしんたまと肉のカワイのもつとシマチョウの勝手にコラボもつ鍋😋激うまでした🥺やはり脂の旨味、肉の旨味が違う。良い肉やホルモン、脂の融点低くて、見た目ほど脂っぽくなく胸焼けとかしない😊#田中畜産 #もつ鍋 pic.twitter.com/5fgCwJFcrt
— JYOUGASAKIさん (@senetsu_jiro) December 27, 2020
初めてだったので、ご飯にぶっかけて食べたんですが。。。
〔合ってるかしらんが〕
とにかくおいしかった！！
野菜もとろとろで、作ってくれた方の笑顔が浮かびました。ご飯がおいしいと幸せですねっ💕
コロナで大変な時期に、幸せな気持ちのお裾分けです！♫#たなちく #肉 pic.twitter.com/v7xgIbk9vm— 尾崎真希志 (@yqCl7mgJF97Ruev) December 27, 2020
https://twitter.com/wyxsry2d4mvnlux/status/1343187654477680641?s=21
【素晴らしきハンバーグ】
おはようございマス☀
この度、兵庫の名士 #田中畜産 の #たなちくハンバーグ を購入ッ❗湯せんにしていただいたら旨いのなんのｯｯ⤴️
正直、私が焼いたハンバーグより美味しいです👍期間限定の極上品で仕事に励みまするｯｯ💪#たなちく pic.twitter.com/Ggf0qVllMF
— 大信田昌宏 (自分磨き大好き野郎) (@ohshida_masahir) December 27, 2020
年末仕事納め、本日お先に上がらせていただきました。色々イレギュラーだった2020。思うところはあるにはあるけど、そんなんいちいち言っても仕方ないからパァーっとセルフ労いの夕べです。赤ワインがこの上なく合います✨ソースにはバターもしっかり溶かし込んでね☺️👍こってりソース嬉しいお味です🎵 pic.twitter.com/SH79potERy
— カワキー河北亜来子ぴっぷ町の料理好き (@kawakyz97) December 28, 2020
https://twitter.com/yukie_spirit/status/1343526537815937025?s=21
いつもは家族の誰かの誕生日に焼くのだけど今日は独り占めダぁぁぁ！
４２歳をストイックに走り抜けた(自分で言うか！？)俺に乾杯！#たなちく #但馬牛 #たかね2 #サーロイン #ステーキ pic.twitter.com/b5ZJJtI0Nr— 畠山 伸吾 (@hatasin) December 28, 2020
本日もハンバーグでございます✨煮込み時間の経過と馴染み感がより良くなった気がしています😌✌️実家に持ち帰りまして頂きましたが、父親も肉らしい肉で大満足‼️牛サイコー‼️美味しく平らげておりましたわ🎵しっかり噛み締めて味わう。ありがたい。ごちそうさまでした‼️#たなちく #たなちくハンバーグ pic.twitter.com/Qt1vWMmEYx
— カワキー河北亜来子ぴっぷ町の料理好き (@kawakyz97) December 29, 2020
https://twitter.com/mochipnd/status/1344142448528781313?s=21
https://twitter.com/usikaede/status/1344264189041201152?s=21
田中畜産@tanakakazuma さんの
ハンバーグ！今年最後の食事にいただきました😋
今まで食べたことのない感じの
ハンバーグでした！
柔らかいけど、
肉の繊維がしっかりあって、
肉の味を楽しめるハンバーグ！あと2個あるから、次はハンバーガーにして食べてみよう😆 pic.twitter.com/csyeTcOIHB
— Charlie24 (@Charlie2020ty) December 31, 2020
2020肉納めしました。
オクノヤさん、一馬、あつみちゃん、牛さん、ありがとうございます！！
幸せです。
感謝。#田中畜産#但馬 pic.twitter.com/VRIj9bdz3F— 松島亘 HEADSPAスタッフ募集中 (@wataru_world) December 31, 2020
今年の最後の晩餐は…#たなちくハンバーグ‼️
はぁ～…、肉の旨味を味覚と感触(歯応え)で味わえた(ノ´∀｀*)
一年良い締めになりました！#たなちく さん、ありがとうございます！牛さん、ありがとうございます！みんなで楽しめました♪ pic.twitter.com/Gypp2ZWw0H
— kiki@雇われ牛飼い育児中✨２y✨🐄 (@tetsuko_sumida) December 31, 2020
朝から肉と日本酒。
最高。
さすが赤身も肉の味が濃い。
わさび醤油で頂きました。#たなちく#よしふくとみ#西山酒造所#小鼓 pic.twitter.com/LR2pACbCOQ— taka (@00910250) January 1, 2021
でも家族全員、よしえふくの凄さに唖然…力強い筋肉の締まりは感じますが、全然硬いと思わない。むしろ柔らかい。よしふくとみの甘い脂も良かったですが、おばあちゃん牛の力に心底参りました…お正月に家族で良いものを頂き、本当にありがとうございました(≧∀≦)
— keiko (@keiko46724675) January 1, 2021
あけましておめでとうございます㊗️☺️
今年もよろしくお願いいたします💐帰省せずのお正月🎍
金沢土産の豆絵皿を初おろし^ ^
贅沢の極み❣️ pic.twitter.com/ZOez27GVHH
— naoko imanari🌈アパレル販売を一緒に考えるアドバイザー🌈 (@nyarinnao) January 1, 2021
昨日の夕食。
おせちとたなちく肉。
最後のよしふくとみ。
しんしん&イチボをシンプルにステーキで。
日本酒が進む進む😁#たなちく#よしふくとみ pic.twitter.com/DMDCKWPGXJ— taka (@00910250) January 2, 2021
https://twitter.com/yukie_spirit/status/1345312145034989568?s=21
家族そろう日に食べようねって決めてた #たなちくハンバーグ。 元旦の夕飯にいただきました。湯煎のあとのジュージューも忘れずにして…。ハンバーグって言うより肉の味しかしないからもうステーキだよね〜と長男。うんうんほんとthe肉っ！です♡今年もおいしいスタートきれて感謝です！！！ pic.twitter.com/LtResxjVcP
— みきよ (@96_MiKi445_96) January 2, 2021
【今夜の晩酌】お正月らしくインスタントおせちと牛年なので田中畜産さんのサーロインステーキ(冷凍してた)！
今宵は秩父錦 純米酒をぬる燗で楽しむ♪ pic.twitter.com/DdGSoOFXg4— リオン@ｶﾘﾗｽｷｰ (@liontti) January 2, 2021
カメノコ、初めて食べたけど、今まで食った肉の中で一番美味い。これはとんでもない部位だな…
イチボも凄いけど、旨みがどばーっと口中に広がる！#田中畜産 pic.twitter.com/ZfW5SRSFjo— あー様 (@m9ah_sama9m) January 3, 2021
マジで泣きそうだ。
僕が販売するお肉を買う方は、ほぼ100%僕を信頼して買ってくれている。
中には期待はずれもあるかもしれない。全ての人に納得いただくことは難しい。SNSに出てくる投稿は購買いただいたほんの一部の声なんだよね。そんなことは分かってる。
でもその上で、こうやって年末年始の特別な食卓で喜んでもらえることが、本当に嬉しいのだ。
数分で牛一頭が完売することの比にならないくらい。一人一人の声が嬉しい。
子牛が高く売れる。格付けが良かった。そんな事を僕は否定しない。
ただそれらの全てが、こう言った声に基づくものだって事だ。理想論ではなくね。
そうでなければ畜産業なんて意味がない。痛烈にそんな事を感じています。