あつみブログ

オススメしたい地元宮城の味~笹かま編~

 

どうも!

兵庫県で但馬牛の繁殖農家・精肉販売をしております、田中畜産あつみです(´▽`)ノ

 

 

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スーパーの買い出しの帰りにローソン寄ったら、笹かまが売ってあったよーーー!!

 

 

「笹かま」とは、私の地元宮城県で作られてるカマボコのこと。

形はこんなふうですが、味はご近所で売られているカマボコとそんなに大差ありません。

 

 

笹かま見つけたし!

昨日の東北弁ブログ③の波にも乗り!

今日は、地元宮城県へ行った時にオススメしたい味、笹かまをご紹介しようと思います!

 

 

宮城県のお土産と言えば?

 

宮城県のイメージって、どんなでしょう?

やっぱり、仙台藩、伊達政宗でしょうか?

たぶん、私の実家のあたりは奥州藤原氏の領土だったろうと推測します。岩手の県境だし。

 

 

歴女の方々にもファンが多いらしく、仙台城跡(青葉城跡)にある政宗像を見にやってくるんだって。

そうなんだぁ・・・・

私は見に行ったこと、一回もありません(笑)

地元と言えど、興味がないと訪れないものですね・・・・

 

 

そんな(どんな?)宮城県での定番お土産と言ったら・・・

 

 

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萩の月~

 

 

これはなかなか有名どころではないでしょうか?

カスタードクリーム?卵黄クリームっぽいクリームを、ホワホワ生地が包んであるやつです。

甘いもの好きな方にはオススメです。

 

 

あとは・・・

 

 

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牛タンとかでしょうか。

仙台市内には、牛タンの専門店も色々とあります。

 

・・・・・行ったこと、一回もありませんがね!!!

 

意外に行かない地元民。

まぁね。仙台に行かずとも、お住まいの場所のお肉屋さんとか、焼肉屋さんでも牛タンは食べられますから(´▽`)

 

 

 

 

あと、これは好き嫌いがはっきり分かれるお土産No.1!

 

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ずんだ餅ーーーーーーー!!!!!!

 

ずんだずんだ~~♪ずんだずんだずんだーあーーーー♪

 

ずんだとは、枝豆をすりつぶして砂糖を加えたもの。

主に宮城と山形で食べられる郷土料理です。

これはですね、甘いものが好きな方でも好みがはっきり分かれます!!

枝豆の風味も感じるので、

「なんで枝豆なのに甘いんだよ?!」

って方には受け入れがたいものがあるかもしれません・・・

ちなみに、私の一番好きなあんこはずんだです。

ハマる人にはハマる。それが、ZU・N・DA。

 

 

 

 

でね。

満を持して登場~~~THE☆笹かま!!!

 

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笹の葉を模したかまぼこ、笹かま。

これははずれがないお土産だと思います。

中にはチーズやサクラエビみたいなのも練り込まれてるのもあったり、見た目も可愛いです。

 

確か一度、小学生の時に社会科見学で笹かまを作る会社に行ったことがあります。

その時に、出来立てのまだ温かい笹かまを頂きましたが、とっても美味しかったです(*^_^*)

 

 

 

そんな郷愁も感じながら、ローソンで購入した笹かま、いただきます。

 

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じゃん!

お刺身を食べる時みたいに、ワサビ醤油でもいけますが、ここはスタンダードに何も付けず。

 

 

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うん。美味しいね。

かまぼこって感じだね。

 

 

 

笹かま、美味しいですが、小さい頃はそんなに好きでもなかったです。

なんだか地味だし、パンチもそこまでない味だし。

 

でもね、久しぶりに食べたら、すごくおいしかったです。

味覚も大人になって来たってことかな・・・

いや、たんにお酒を飲めるようになったからか?

 

 

 

お酒のみにもオススメできる、笹かまぼこ♪

宮城県へ訪れた時にはぜひ、お土産で買ってみてくださいヽ(^o^)丿

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書いている人

牛飼いの嫁 田中あつみ(モー子)

1987年生まれ。宮城県登米市出身。
田中畜産の牛飼い&精肉担当。小さい頃から馬や牛といった大動物が好きで、岩手大学農業別科へ入学。勉強しながら岩手の牧場でアルバイトに励む。
たまたま牧場に視察に来ていた主人と知り合い、結婚することに。2007年兵庫へ移住。牛飼いになってから美味しい牛肉を頂く機会が増えて喜んでいる。
アニメと海とチョコ(Meiji)が大好き。マイペースなB型母ちゃん。

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