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田中一馬 の投稿
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Tanatikugram
おはようございます！！今朝は #但馬家畜市場 11月子牛市。朝4時から田中運送は営業中です！はい、今月は売る子牛がいません。この高い時期に売る子牛がいません！！！今日は修行時代の親方の牛の運搬と良い牛がいないかのチェックっす。車はあるので牛を買って帰ることも。。。無いか。。。
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畜産の新規就農の相談を受けてきて、今僕が伝えたいと思ったこと（中編）
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牛はストレスを感じた時に尻尾を左右に振る。ストレスが大きくなるにつれ尻尾の振り幅は大きく、スピードも早くなる。そして更に大きなストレスを感じた時。牛は尻尾を上下に振る。言葉が通じない相手には動作を見ながら対応すること。#牛ネタ
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柵の中に入って見る牛と、柵の外から見る牛は、同じ個体でも別な牛。牛を見るときは明るい時間に柵の中に入らなきゃ本当の姿は見えない。#牛ネタ
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畜産の新規就農の相談を受けてきて、今僕が伝えたいと思ったこと（前編）
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兵庫県ナンバーワンを決める但馬牛の共進会。名誉賞（農林水産大臣賞）、種牛の部は上田伸也さん。肉牛の部は太田克典さん。お二人とも全国屈指の牛飼い。削蹄の兄弟子です。牛飼いというか今や大社長。この怪物のような大先輩の背中を見ているので、僕は感違いなどさせてもらえません。
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牛飼いファッション通信～博労服を着こなそう～
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生まれるということ以上に、育てるという母性に命を強く感じる。
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今日は和牛のルーツ、美方郡香美町小代区で削蹄です。日本一美しい村に認定されている小代。この地で日本の黒毛和種の99.9%の祖先となる『田尻号』という但馬牛が生まれました。
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母牛に種付けをして285日。生まれた子牛を8ヶ月間育成するのが和牛繁殖農家。お肉にするのは肥育農家ですが、『どんな牛をお肉にするのか』を決めるのは繁殖農家の領分になります。繁殖はいわば高級牛肉の源流。一方で細分化された牛肉業界での一番の下請けという一面も。。。#牛ネタ
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