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但馬牛 117

田中あつみ 5/28短パンフェスin白馬五竜でタナ☆カレー出店 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/05/08 14:11

競りの最後の方になると帰られるお客様も多くご購買者席が寂しくなるんです。それを知ってたので初めての競り順最後ドキドキしましたがお陰様でお世話になっている農家さんにご購買頂けました。有難い😭どの子も新しい農家さんのもとで活躍出来ますように! #但馬家畜市場 #但馬牛

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田中あつみ 5/28短パンフェスin白馬五竜でタナ☆カレー出店 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/03/13 14:52

この子も松阪へ行くことになりました。ご購買頂きありがとうございました!今月出荷の子達は小ぶりなのが多かったな💦それでも血統的に、牛の能力の中で大きくなってくれました。どの子も新しい農家さんのところで活躍してくれますように! #但馬牛 #但馬家畜市場

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田中あつみ 5/28短パンフェスin白馬五竜でタナ☆カレー出店 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/03/13 10:22

まずは1頭目。この子は松阪へ行きます。この子の姉妹も松阪へ行ったんだよね。松阪牛でも兵庫県産の子牛を導入すると「 #特産松阪牛」と呼べるようになります。九州産の子牛でも松阪牛になれますが特産松阪牛になれるのは但馬牛だけなんです。活躍出来ますように。 #但馬家畜市場 #但馬牛

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田中あつみ 5/28短パンフェスin白馬五竜でタナ☆カレー出店 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/03/13 09:34

市場に着いたら子牛を家畜車から下ろして繋ぎ場へ繋ぎ、埃を落としたり濡れタオルを絞って体をゴシゴシ、ブラッシング。指定された順番の所へ連れて行きます。繋いでからも他の子牛を見ながら巡回しながらゴシゴシ。これを何度も繰り返します。そろそろ競り始まります。 #但馬家畜市場 #但馬牛

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田中あつみ 5/28短パンフェスin白馬五竜でタナ☆カレー出店 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/03/13 06:48

おはようございます。寝坊したのをバラされましたがそれなりに起床しました!今月の牛市、我が家からは7頭の出荷です。多いぞー!先月は市がなかったので気合い入れていきます。子牛達よろしくね! #但馬家畜市場 #但馬牛

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2019/02/16 13:36

そりゃ逃げるわ笑 8歳とは思えない長男のデカさが霞むくらい、この子牛はデカすぎる。。。 #49日齢 #但馬牛 #牛ネタ

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田中あつみ 5/28短パンフェスin白馬五竜でタナ☆カレー出店 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/01/13 12:15

いやぁ…すごいね、このサシ。クラシタ(肩ロース)を分割すると出てくるザブトン部位。焼肉用にカットします。放牧仕上げなのにこれだけサシが入るのは餌がどうとかだけでなく和牛、但馬牛という血統所以でなのだと感じます。但馬牛ってすごいんです! #但馬牛 #放牧敬産牛肉 #たなちく #てるこ3

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田中あつみ 5/28短パンフェスin白馬五竜でタナ☆カレー出店 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/01/09 12:34

1頭目を販売し終え、次の牛さんのお手入れ。今日の相場は先月よりも少し下がってますが良い牛さんは高いです。我が家の子も良い価格でご購買頂けました。ありがとうございます!体重も日齢に見合ってて骨格もちゃんとしてる子でした。活躍してくれますように。 #但馬家畜市場 #但馬牛

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田中あつみ 5/28短パンフェスin白馬五竜でタナ☆カレー出店 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/01/09 08:23

市場について大まかなお手入れを終え、他の子牛達を見ながら合間にまたお手入れの繰り返し。市に出す時は首玉と言って競り番号が書かれた布を首に巻きます。去勢はネイビー、雌は赤と色分けがされてるんだよてへぺろ。 #但馬家畜市場 #但馬牛 #牛ネタ

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田中あつみ 5/28短パンフェスin白馬五竜でタナ☆カレー出店 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2019/01/07 17:51

2019年初めの #但馬家畜市場 牛市が明後日に迫ってます。今月市早いなー!つなぎ運動とブラッシング、ゴシゴシ。もこもこの冬毛だよ。もこもこもこ。 #但馬牛

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田中あつみ 5/28短パンフェスin白馬五竜でタナ☆カレー出店 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2018/12/16 20:56

盤は小さいけれど、放牧仕上げでもサシが入っているサーロイン。穀物を与えればサシが入るわけでなく、遺伝的要因でサシが入る。但馬牛の血統の力を感じる部位です。はぁ、全部自宅用にしたい…いや、販売しますよ!カミングスーン! #放牧敬産牛肉 #但馬牛 #たなちく #ゆきひめ6

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