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2017年12月 61

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2017/12/25 20:15

いよいよ、今年のお肉販売開始ですっ!!
作った販売フォームの商品を一つ一つ「入荷待ち」から「在庫あり」に変えていきます。
#放牧敬産牛肉 #たなちく

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/12/25 17:06

あとちょっとーー!!これからラストのリブロースすき焼き用を切っていきます!!! #放牧敬産牛肉 #たなちく

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/12/25 08:55

さあ、いよいよ本日20:00〜たなちくHP(https://t.co/WUgBRfD3rH)で放牧敬産牛肉『てるとよ』のお肉販売をスタートします!我が家の牛たちが皆さんの食卓を笑顔でかざってくれますように。それだけがモチベーション。19時までには商品全部HPにアップしますね。楽しみにしていただければ嬉しいです!!

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/12/24 20:08

あれ?サンタさんかな?少し早いけどサンタさんかな〜。。。 #しまさん #牛舎ネコ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/12/24 15:27

さっきのお肉はヘレでした。お肉ってトリミングしてカットすると全く別の顔を見せる。ヘレは肉の女王と言われるキメの細かさが特徴。動かさない筋肉だからこんなにもきめ細やかな肉質になる。放牧でもヘレだけは変わらない。いつも思うんです。何のためにある筋肉なんだろうって。。。 #放牧敬産牛肉

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2017/12/24 14:00

ヘレ軍団せいれーーーーつ!番号っ!1!2!3!
#放牧敬産牛肉 #二頭目カットスタート

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/12/24 13:28

「てるとよ」のカットに並行して、2頭目の「ひちふく」のカットに入ります!!さあ、ここはどこの部位かな〜。 #放牧敬産牛肉

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/12/24 10:19

種雄牛みたいな声で鳴く雌牛。モ〜じゃなくてゴーーっす。。。 #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/12/23 14:03

「ここにサシが入らなければよっぽど能力の無い牛だ。」そんなふうに言われるくらいどんな牛でもサシの入るミスジ。ザブトンみたいにサシだけではなく、脂の甘みも腕特有の香ばしさも持つ部位です。赤身好きな人もサシ好きな人も、是非食べて欲しいな。焼肉部門では一番オススメっす。 #放牧敬産牛肉

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/12/22 16:11

子牛に耳標を打とうとしたら、、、ん?この子とこの子、どっちが〇〇○の子だっけ??分かんねーーー!!と、恥ずべき事件がありました。なので今日は親子判定に出す材料の採取。子牛2頭と親1頭の鼻粘膜を綿棒でホジホジ。あとは親の鼻紋を取って送ります。鑑定料16,800円也!!厳しーー!! #牛ネタ

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2017/12/21 13:11

家から出され、軽トラの上で恨めしそうに見るしまさん。あなた家ネコじゃないからね!! #牛舎ネコ

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