最終更新日2019.2.14 09:39
タナカレー販売に向けて、ようでんへ行ってきました
こんばんは。兵庫県で但馬牛の繁殖農家・精肉販売をしております、田中畜産あつみです。
1年以上ぶりのブログです。あいた期間ながーーー!
またぼちぼちと農家の嫁生活とかのことを書いていけたら良いなと思います。
どうぞよろしくお願いいたします^^
さてー。書きたいなーと言うことはたくさんありますが、まずはこのことを私の備忘録としても残しておきたくて。
今月の5日、出張で北海道は美幌にある町の電器屋さん「ようでん」へ行ってきました。
どの辺かと言いますと
ようでんのHPから地図お写真を拝借。
うん。我が家のある兵庫県但馬地方は見切れちゃって入っていません。
いわゆる道東、オホーツク海も間近な場所です。
うちからようでんまでの距離1700km。
1700kmも離れた北海道は美幌へ何で言ったかと言いますと、カレーのスパイスを袋に詰めるための出稼ぎです。って意味がわかりませんね(笑)
いや、出稼ぎは出稼ぎなのだけど、何より、ようでんの忍さんと祐次社長に会いたかったからなんですよね。
そう、このお二人。またしてもハカセ渾身の作ようでんHPからお写真拝借。
是非HP見てみてね♬
カレーを訪ねて1,700km
かたや西日本の牛飼い、かたや北海道の電器屋さん。
一見何の接点もありませんが、SNSを通して知り合い、何が好きでどんなお仕事をしててどんな信条を持った方々なのかを投稿を通して知っていき、少しずつ交流し(お互いにシャイなので)、さらに好感を持っていき。お友達になり。
その中で、ようでん嫁の忍さんは家電の使い方も紹介しながらのお料理教室を毎月されるくらいのお料理上手で、カレー大好きでスープカレー用のスパイスを独自に配合して販売までしちゃうお方だと知りまして。
ファンキーです忍さん。
カレー大好きな我が家。もちろんそのスパイスを購入し作ってみたらとっても美味しくて!
超本格的なスパイスカレーなのにおうちで作れちゃうんだ〜と感動がありました。
漠然と、
忍さんのスパイスと我が家のお肉で本格的なビーフカレーを作って食べてみたいなぁ。
そう思うようになりました。食いしん坊なので、美味しいものが食べたい欲求は強めです。
それからも変わらずSNSを拝見し交流しやりとりも重ね、ついに!コラボ商品作ろう!というとにやってきたんですね。
商品化できるのも嬉しいのですが、一方通行な思いではなく、忍さんや祐次社長もそう思っててくださったのが嬉しかったです。
そんなこんなでいざ!北海道へ!
神戸空港なう。ちょっくらカレースパイスの袋詰め・試食をしに出稼ぎへ行ってきます! #タナカレー #ようでん pic.twitter.com/6dfIPVZdUC
— 田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】 (@tanatiku) February 4, 2019
北海道へ行くのは大学受験で行ったのが最後だから、10年以上前です。ドキドキ。
試してみたい事を試してみました。
スパイス以外にいろんなものを入れたら美味しくなるのはわかっているけどあまり色々入れたくない。でも美味しくしたい。
明日 #タナカレー のパートナーに確認してもらって最終判断するよー!そろそろ決めなくちゃねー。ご安心ください。美味しいです♡ pic.twitter.com/oYLai4p2jK— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) February 4, 2019
スパイスの袋つめの任務の他にもう一つ大事なお仕事が。
それは味を決める最終確認の試食。わーいわーい!
9時半には新千歳空港に到着しまして乗り継ぎの間までお茶っこ飲みしたりブラブラお土産街を散策したりしてます。北海道はどれもこれも食べ物が美味しいよね。海産物土産もあって心惹かれるけどやっぱり吸い寄せられるのは農産物、特にチーズとか乳製品。牛に目がいきます。チーズいっぱいでタカマル。 pic.twitter.com/rKb1SWJkwz
— 田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】 (@tanatiku) February 5, 2019
神戸空港から新千歳空港、そこから乗り継ぎして女満別空港へ。
空港についても目に止まるのは牛さんや乳製品。
やっぱり牛。(in新千歳空港)
やっぱり牛。(in女満別空港)
そうこうしているうちに、ようでんの最寄り空港女満別に到着。
無事モー子ちゃんをピックアップし我が家で #タナカレー 試食してもらいました。で、スパイスも決定。これから袋詰めしたいと思います!!やるよー! pic.twitter.com/6E7Ovmmkkd
— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) February 5, 2019
迎えに来ていただき無事に
ついに…来ちゃいました。これから大事なお仕事、 #タナカレー 試食をしてカレースパイスの袋詰めを黙々とこなそうと思います!お邪魔にならないように頑張るで!! #ようでん #チラリと忍さま映り込む pic.twitter.com/0craj4SA1b
— 田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】 (@tanatiku) February 5, 2019
ようでんなう。
ツイッターとかで見ていた景色が目の前に。なんだか不思議な感覚。
試食用のカレーは2種類用意してくださってて、食べ比べながらの贅沢な味決めでした。
最終的にシンプルな方に決定!!
バイトの子が来てくれてるんで助かります!詰めて詰めて詰めまくるぞ!#タナカレー pic.twitter.com/kXbzgHdhdq
— シノズキッチン料理教室 田中忍 (@yoden1490) February 5, 2019
よぅーーーし!袋つめしていくよーーー!!
(撮影、照明、監督、プロデュース ユウジP)
スパイスの袋つめよりも白熱した撮影があっただなんてそんなこと言えません。
それから憧れの焼肉チャンピオンで生ラムと焼肉、ビールをいただきながらたくさんお話をしました。
食べて飲んで食べて食べて・・・って食べてばっかりだな!美幌に到着してから飲んで食べてしかしてないんじゃないかな私!
肝心のスパイスの袋つめも全然進められなかったよ!
はるばる兵庫県からやってきたモー子さん @tanatiku と嫁さんのシノズ @yoden1490 とで焼肉パーティーが繰り広げられています。何やら #タナカレー の打ち合わせらしいです。今日に限ってはハイテンションをお許しください♪会場はもちろん #焼肉チャンピオン pic.twitter.com/MU0ptEUM1o
— でんきの御用聞き ようでん田中祐次 (@tanakayoden) February 5, 2019
社長にお肉を焼かせながらスマホをしてるとか!笑
やっぱり会いたいから
とね。袋つめとか出張とか、大義名分を言おうと思えば言えるのですが、やっぱり一番の目的は忍さんと祐次社長にお会いしてお話しすることだったんです。
忍さんや社長がようでんで過ごす日常の中に入りながら、お二人にお会いしたかったというのが本音です。
SNSで毎日拝見しているお二人ですが、それだけだとわからないこともたくさんあります。
お話をしてその場にいるからこそ伝わったり肌で感じたりするものがあるし、今回のコラボ商品であるカレー販売にあたりそこは絶対外したくないな。
合わなきゃ。
って感じていました。
もちろん、誰とでも「コラボ商品やってみたい!」とか「会いに行きたい!」「(逆に我が家に)迎え入れたい」と思うわけではありません。
載せきれないやりとりや共感できる思いだったりなんかもあって、そんで、お会いできるんだと思うんです。
だから、たくさんお話できて嬉しかったし、なんていうのかな。お二人の夫婦感素敵だな〜って。
上手に言えませんが、行って良かったな〜と今もしみじみ思います。
ありがとうございます。
名前はタナカレー
そう!肝心の商品の名前!
我が家も忍さんたちも同じ名字「田中」なんですよね。
なので、北の田中・西の田中からとって
タナカレー
です!シンプルでとっても良いでしょ^^?
我が家のカレー用バラ肉と、これに合わせた忍さんの特別配合のビーフカレースパイスのセットです。
(レトルトではないですよ!!自分でビーフカレーを作るセットです)
販売日は
東西1700km離れた田中さんが作る #タナカレー。直接会ったりスパイスや肉を送りあってるけど、基本はそれぞれが考えてメッセンジャーで確認。馴れ合いや遠慮もバラバラになることもなく次々しっくりと決まる。田中なんて日本中溢れてるけどね。このメンバーだからタナカレー。販売は3/17。お楽しみに! pic.twitter.com/TML6ZhVAms
— 田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産 (@tanakakazuma) February 10, 2019
来月3月17日。
時間帯等はまた告知していくので是非、我が家や忍さん、ゆうじ社長の発信をごらんください♬
と言う華麗なるステマでした!!笑