おかげさまで、ゆきひめ6完売しました!

あつみブログ

放牧敬産牛肉「ひちふく」の販売は1月28日(日)21時から販売開始します

 

お・・・終わっっったーーーーーーーーー!

お肉カット終わったーーーーーーーーー!!

 

 

 

こんばんは

兵庫県で但馬牛の繁殖農家・精肉販売をしております田中畜産あつみです

 

 

 

脳内は赤の眷属お肉を従える者であります

 

 

 

やることいっぱいだったり追い込まれるとハイテンションになり元来持っているオタク魂が呼び起こされますがそういう人結構いるよね?うんいるいる

これは高校の美術部時代からかも展覧会前の作品作りとか部員のみんなテンションおかしかったもんそんな空気はかなり好きです

テンパッているとはいえ自分のやりたいことにとことん没頭出来る時間って良いなーと思う広く浅くより数少ないものに深く入り込むのが元々好きなのです

 

 

お肉カットをしているとその美術部時代を思い出しますこの没頭感はかなり近い感覚大好き♪

 

 

 

そう水曜日の牛市があった日早めに帰らせてもらってからお肉カットをしていくこと半日無事に全部のお肉カットを終えて商品化できました

 

 

 

 

やったよ!やったよーーーーーーーー!!!ひちふくのカット終わったよー!

 

今年の精肉は私単品でやったのですがカットもそうですが一番力を使ったのは商品を一つ一つ計量して真空パック詰めして在庫を把握することでした

カットして終わりじゃなくてお肉を送り出すにはそういう目に見えないこともたくさんあるよねとしみじみ感じました

そうそうお菓子屋さんとかもそうですよねクッキー一個一個真空パックとかめちゃ数あるし大変だよなぁ他のお仕事でも当てはまるよね

 

 

これからHPを書き換えていきますまだ前のてるとよ売り切れのままだもんね

 

 

 

 

 

放牧敬産牛肉ひちふくは1月28日21時~販売開始します

 

はい!ここから宣伝でっす!

うしうし新聞を準備したりダンボールを発注したりHPを更新したり

諸々の準備を終えて「ひちふく

 

 

 

 

今月の28日21時~販売開始します

 

 

 

 

 

こんな感じでね時間になったら商品を一個一個入荷待ちから在庫ありに変えていきますちょっとアナログなのです

そんなのもあり全商品在庫ありに変える前に売り切れてしまう商品もあるかと思います

また牛飼いをしながらの発送準備なのでお肉到着まで1週間ほどお時間をいただきます

そのあたりは申し訳ありませんが合わせてご了承いただきたいですよろしくお願いいたします!

 

 

よし準備頑張るぞー!

 

 

 

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書いている人

牛飼いの嫁 田中あつみ(モー子)

1987年生まれ。宮城県登米市出身。
田中畜産の牛飼い&精肉担当。小さい頃から馬や牛といった大動物が好きで、岩手大学農業別科へ入学。勉強しながら岩手の牧場でアルバイトに励む。
たまたま牧場に視察に来ていた主人と知り合い、結婚することに。2007年兵庫へ移住。牛飼いになってから美味しい牛肉を頂く機会が増えて喜んでいる。
アニメと海とチョコ(Meiji)が大好き。マイペースなB型母ちゃん。

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