牛飼いの世界をお届け
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tanakakazuma 1795枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/07/13 21:13
晩酌の後は子牛も晩乳。この子はミルク初体験です。思ったよりもスムーズに飲んでくれたな。哺乳のポイントは無理に飲まさないこと。だって哺乳は子牛の意思だから。飲む気がないのに無理しても、ミルクは絶対に飲みません。飲みたくさせることが大切なんだよね。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/07/13 14:50
あああ、、、1頭角が伸びて耳の上に刺さっていた。。。気づくのが遅くなるとこうなってしまいます。ゴメン。。。1回目の除角の仕方で牛の角の生える向きは変化します。伸びる速度も牛によりけり。突き刺さるというよりは床擦れみたいな感じになっていた。角にも1頭1頭クセがあります。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/07/13 13:16
続いては親牛の除角。子牛の段階で除角しても、その角は少しずつ少しずつ伸びていきます。繁殖牛は約15年は現役なので、中には伸びた角が自分の顔に刺さることがあるんです。これは痛い。そうなる前にワイヤーで先端を切除します。知覚部よりも先なので血も出ることはありません。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/07/13 13:02
除角と鼻木通しをしました。焼きごてでしっかりと止血。鼻木を通すのは鹿の角。硬くて滑りもよく使いやすいんです。ちなみに鹿の角で鼻を通せても、牛の角では出来ません。太さの問題もあるけど角の質が全く違うから。牛の角は鞘になっているため脆い。ササクレなどが刺さる危険があります。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/07/12 06:40
昔は怒声が飛び交いながらの牛の積み込みだったけど、もう何年もこんな感じ。淡々と牛が乗る感じです。もちろん嫌がる牛も多いけど、それなりには乗るようになった。人の心のちょっとしたゆとりで、牛の動きは全然違ってくるね。 #但馬家畜市場
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/07/12 06:05
さあ行くでーーー！！今日も安定のお見送り。いつも早起きしてくれて嬉しいよね。1.3.4.5.7.9.10.11.12月の第2水曜日は #但馬家畜市場 の開催日。我が家からは7頭の出荷です。さあ、どう評価してもらえるかなー。牛の負担を最小限に、1時間の輸送に集中していきます。押忍。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/07/10 07:38
生後4日目。育児放棄をしていた親牛が、突いたり蹴ったりしなくなりました。これ蹴られても蹴られても子牛が頑張って食らいついたから。親子関係は親からとは決まっていない。今回はこの子が関係性を作りました。初産で乳量が少ないから追加でミルクやらなきゃな。一緒に大きくなろうね。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/07/09 12:35
生後3日目。まだ介助が必要なレベルです。「育児放棄のケースで大切なのは子牛の気持ちを折らないこと。」生まれて最初の哺乳時に子牛を蹴りから守れれば、体力のついた子は蹴られても飲みに行きます。哺乳とは吸って初めて成立。子牛の意思が全てだからこそ心を折らせないケアは必須です。 #牛ネタ