牛飼いの世界をお届け

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みつひめまる16 23

田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/06/29 02:26

今日の #みつひめまる16 のお肉カットは外ももから!味のあるイチボ部位に繋がる外もも、見た目は赤身だけど柔らかなハバキ、弾力のあるマクラとそれぞれ肉質異なるのが合わさった部位です。カット、していくぜ!! #但馬牛

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/07/13 07:28

昨日カットした #みつひめまる16 のサーロインが味見する最後の部位でした。これはですね…旨し!!!上品なんだけども味がしっかりしてて、お醤油と山葵とかでも旨味は消えず味わいが楽しめます。Sirの称号がふさわしいサーロイン。素晴らしきかなサーロイン! #但馬牛

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/06/16 02:24

今日のお肉カットはウデ部位から!始めてます!ウデには花形のミスジ、ウワミスジ、赤身のクリ、ニノウデなどがあり味わいもバラエティに富んでいます。7月に販売を予定してる #みつひめまる16 夏だしBBQシーズンなので焼肉用やBBQコンロでも焼けるサイズのブロック肉とか多めに作りたいな。 #但馬牛

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/06/14 05:20

お肉カットしたからには味見をしなければならぬ。味を確認しないことには値段の付けようがないからだ。まずは味見、それからだ。という、味見にしては肉量多過ぎじゃない?という思いをかき消しインサイドスカートとゲタカルビ頂きます! #みつひめまる16 #但馬牛

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/09/13 10:37

但馬牛経産牛 #よしふくとみ#みつひめまる16 のホルモン食べ比べ。美味い。子供がばくばく食べるホルモンは本物。

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/08/10 04:50

#みつひめまる16 のお肉、全件発送完了しました!ご購入頂いた皆さまありがとうございます!我が家のお肉発送はヤマトさんいつもお世話になっています。今回もお肉をよろしくお願いします☺️遠方の方にもお盆までには間に合いそうです。良かった。お肉食べて暑い夏を乗り切ろう!

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/08/10 00:14

おはようし。#みつひめまる16 のお肉たち、昨日で3分の2ほど発送出来ました。今日でご購入者さま全員に送れるはず。梱包のお供JBLで米津玄師聴きながら(米津玄師Spotify解禁になって嬉しい)詰め詰めするぜ!

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/08/09 06:46

#みつひめまる16 ガンガン発送すっぞ!!今日は焼肉すっぞ!!!

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田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産

2020/08/09 02:56

ちょうど1年前も肉の発送してたんだな。アキーコまでいたし笑。Facebookが教えてくれた去年の動画。と言うことで本日から #みつひめまる16 も発送開始です!!楽しみにしててくださいねー。

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/08/09 02:43

#みつひめまる16 のお肉発送なう。お盆に間に合うようにーーーーがんばります!!!

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田中あつみ 但馬牛飼い精肉店【田中畜産】

2020/07/12 03:48

みちみちサーロイン。眼福。サーロインの脂もとにかく融点が低くて、冷蔵庫でしっかり冷やし冷房もしっかり効いた加工場なのにカットの初っ端からトロトロでした。味見が楽しみ!これにて #みつひめまる16 のお肉カット終了です。ありがとうみつひめまる。販売準備もボチボチ始まってます。 #但馬牛

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