田中畜産の精肉販売「放牧敬産牛肉」

田中畜産が放牧で仕上げた
但馬牛の母牛たちのお肉

子牛を産んだ母牛経産牛一般的に出産回数が多くなるほど価格と味が落ちると言われています

しかし経産牛は経産牛ならではの味の濃さを秘めているんですここ但馬地方では但馬牛の原産地ということもあり昔から経産牛を穀物で再肥育するばっこおお婆さん肥育が行われています

ばっこお経産牛の肉は美味いというのは但馬牛を飼う農家の中では当たり前の感覚

そんな母牛たちを田中畜産では放牧によって仕上げお肉として販売しています

和牛の元祖と呼ばれる但馬牛の遺伝子自然に生える多種多様な青草を食べていること湧き水を飲んで山を歩いていること様々な要因が重なりあってとても美味しい牛肉になってくれました実は始めた当初はこんなに肉の味が強くなることは予想していませんでした和牛を放牧で牛肉にするなんて業界では非常識だったのです

しかし10年以上販売する中で今ではこの放牧の但馬牛を自信を持ってお届けできるようになりました

冬は雪の降る関係で一定期間しか販売できないお肉ですが気になった方はぜひご賞味くださいね!

お客様の声 みなさんのお蔭で、今年も頑張れます

2019/03/06 08:55

@zumipon15

おはようございます!!久々にお店に出勤したらお肉が届いてましたー!一馬さんあつみちゃんしっかり受け取りましたーありがとう!丁寧に美味しくたべれる解凍の仕方もありがとう。みんなで #てるこ3 いただきますね!!! #田中畜産

2017/12/25 20:17

@saketen51

買えたーーーッ!!!
@tanakakazuma@tanatiku の田中夫妻が育てたてるとよが買えたよーーーッ!!!マジで45年の人生の中で一番ドキドキワクワクしたお肉の買い物でした!!!焦りすぎてリロードを何度もして奥さん爆笑(笑)
#田中畜産

2019/05/07 18:22

@cerisierblue55

筍を思う存分食べたくなって思いついた青椒肉絲の変形(笑)
お肉は #たなちく #放牧経産牛肉 #てるこ3 のサガリ!地元の筍!ピーマンの代わりに気持ちパプリカ!
ずっとロースト、ステーキ系だったのですが、予想通りお肉の味濃いけど柔らかいからしっかり味付けにも負けないし、美味でございました♪

2019/02/17 22:47

@SumireAyatchi

@tanatiku あつみちゃんーー美味しくいただきましたーー!!ごちそうさまーーニコニコだよモウーー笑笑 あのね、米沢牛の牛骨スープ茶漬けでコラボもしたのーー笑笑料理長が玉ねぎとゴボウのチップで香ばしく食べると美味しいって。でも緑茶とわさびであっさりも絶対美味しいってー笑
#ゆきひめ6 お茶漬けVer.笑

2019/04/22 11:59

@yuusuimiho

そして切って見てホッとする
うん、なかなかうまく焼けた
ちゃんと流水解凍して
常温に戻して
強火で焼き色をつけ
弱火でじっくり火を通す
#たなちく
#てるこ3
大切なお肉だから
いい加減な扱いは出来ない
イチボがレア
サーロインはミディアム
どっちもお肉の味がギュ!!!
#たなちく牛部 あと少し

2018/03/13 11:36

@exma_hakase

昨日の夕飯は #てるとよ カレー!朝も残り。マジ美味かったーーー!じっくり煮込んだから柔らかくて、味が濃かったーーー!今年も買おう!

2019/03/01 10:12

@natary331

2018/03/23 23:14

@noboooooko

何度も何度も観たトイ・ストーリー3。金曜ロードーショーを子供と観て、さっきまで泣いてた私です。笑

今日、やっと #ひちふく さんを頂きました。いつものカレーがワンランク上の味に♡ああ、やっぱり牛さんは元気をくれるね〜ご馳走さまでした♡
#田中畜産 #たなちく #ひちふく

2018/01/02 17:00

@kaichan52382875

兵庫県の但馬から#田中畜産 の
お肉が届きました〜〜♬
田中家の愛情込めて育てられた
お肉を買う事ができて感激‼︎
先ずは何から食べようかな〜(^^)
「てるとよ」の命を有り難く
頂きます🙏
一緒に入ってた小冊子が素晴らしい⤴︎
只の買い物とは違うな〜(*´꒳`*)♡

2019/03/01 10:28

@ta98_sp

やったー❗️ #田中畜産 のお肉が届いたよー😆

美味しく頂きたいと思います🐃

#てるころ
#てるこ3

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