牛飼いの世界をお届け
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tanakakazuma 1795枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/22 12:40
動物が自分を中心として、これ以上近づくと逃げる距離。これを【逃走距離】といいます。人に馴れた牛ほど逃走距離は短く、警戒している牛は長くなる。牛が動ける状態にある限り捕獲は無理。まずは「牛の動きを止める」こと。これが捕獲の基本です。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/19 22:13
右からノリノリ、仕方なし、うなづき、と様々ですが。この多様性がカレー。チームタナカレーです。明日からぼちぼち発送準備していこうと思います！！全員発送まで2週間ほどかかりそうです。よろしくお願いいたシノズ！！ #タナカレー
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/15 23:37
チキショウ！！飼い主よりも女優なのかよ！！僕には懐かないくせに！！！ #シマさん #女の人が好き #ペットは飼い主に似るらしい
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/11 09:08
家に入っていいか必ず確認する ＃シマさん。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/03/09 09:09
たまに子牛の写真に「美味しそう！」ってコメントする人がいる。マジなの？僕は子牛を見て美味しそうと思った事がない。肥育牛でも同じ。ただ、美味しそうだと思う肥育牛はいる。牛を見て食べ牛を見て食べ自分のイメージと繋ぎ合わせる。霜降りは遺伝。銘柄は記号。美味しさは人の目だと思う。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/02/27 18:21
牛にミルクあげる時。「美味しいねー。」って無意識に声をかけている。牛は美味しいとは言わないけどね。そんな自分が好きだ。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2019/02/19 14:28
和牛の霜降りや旨味は圧倒的。でもCRISPR/Cas9などゲノム編集の時代が来れば簡単に同じ肉が出来るかもね。匠は時代で変わる。でもそれは悪い未来じゃないと思う。虚弱、繁殖、遺伝的疾患など和牛の直面する問題にも切り込める。誰もできない匠な和牛より、事故の少ない畜産が僕は幸せだと思う #牛ネタ