牛飼いの世界をお届け
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tanakakazuma 1795枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/03/04 09:46
農水省が新たにGI認定した特産松阪牛。松阪牛ではなく特産松阪牛。全国どこで生まれても松阪牛の資格は持てますが、特産を名乗れるのは兵庫県産但馬牛だけ。因みに国内最初にGI認定を受けたのは兵庫県の但馬牛と神戸ビーフでした。神戸ビーフも兵庫県産但馬牛です。但馬牛っていう歴史を感じます。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/02/07 16:26
日本の和牛の99.9%の祖先に存在する但馬牛。その牛と人との関係性を描いた熱血実録牛作り漫画。「牛作り世界一」。ググったらアマゾンで86円でした。 #島田賢司 #若き王将 #牛造り世界一 #ジャンプコミックス
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/01/11 08:08
おはようございます！！今日は #但馬家畜市場 １月子牛市です。我が家からは6頭出荷。早朝からバタバタですが、事故なく無事に販売するために安全運転は必須。あとは良い値がつくようにと祈るのみです。以上、緊張感漂う現場からお伝えしました！押忍！！
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2017/01/01 17:00
平成17年生まれの「ひなこ」のリブロース。放牧の但馬牛でもサシが入るのは牛の遺伝能力。ビール飲ますとか穀物を山ほど食べさせるとか言われてるけどそうじゃない。霜降りは能力です。ちなみに、同じ飼い方で同時期に割った「てるひさ」はサシが全くなかった。それがその牛の特徴。 #放牧敬産牛肉
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/12/22 08:58
おはようございます。昨日18時に販売した放牧敬産牛肉『てるひさ』。昨夜のうちにほぼ完売となりました。牛1頭分なのに。。。見ていてくださるんだなって嬉しかったです！！ありがとうございます。まだ少し残っている商品を今日明日カット。でもまずは牛飼いから。命あるものだからね。頑張るよー！
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/12/21 17:33
本日18:00〜たなちくHP（https://t.co/WUgBRfD3rH）にて放牧敬産牛肉『てるひさ』の販売をスタート！！まずは準備できている20種類の部位からっす。新しい商品が出来次第、順次HPに追加していきますね〜。
※発送はご注文いただいてから1週間程かかります。
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/12/14 18:13
適当にスマホで撮ったけど、「ひなこ」のレバーの塩ソテーとホルモン炒め。半端ない美味さ。目が覚めた。なにが違うんだろ？今すぐパーティしたくなった。うん、ちょっと見えて来た。 #放牧敬産牛肉
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2016/12/14 06:22
さあ、今年最後の牛市です！！
我が家からは3頭出荷。
横殴りの雨のなか、家族総出で牛をトラックに積み込みます。
毎月牛市の時には眠い目を擦りながら見送ってくれる娘。
その姿を見て、しっかり販売してこようと思う朝。
よし、行って来ます！！！
#但馬家畜市場