牛飼いの世界をお届け
※2023年4月から新規ツイートの取得を停止しました。当ページはアーカイブとして残しています。最新投稿はTwitterをご覧ください。
tanakakazuma 1795枚
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/06 06:09
牛って巨漢なイメージがあるけど、脚だけは細い。特に但馬牛は小さな棚田を耕すために1,600年以上前から飼われてきた品種。牛の中では最も細い。700年前の書物「国牛十図」でもこう書かれている。「但馬牛 骨ほそく穴かたく皮うすく腰背まろしつの蹄ことにかたくはなのあなひろし逸物おほし」 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/05 20:30
今日は去勢日。食べたもの全てが骨と筋肉になってんじゃない?って思うくらい雄牛は脂がつかない。でも去勢牛は別。すぐに脂がつく。雌牛なんかは顕著に肥えやすいもんね。ホルモンって凄いな。なのに雄であるべき僕がこんなにも脂肪を蓄えているのは何故なのか。分かるけど、分かりたくない。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/05 15:36
逃げる牛を捕まえるテクニックは沢山ある。その中でも最も安全なのは「投げ輪」だと思っている。ポイントは2つ。①空中で輪を崩さないように投げること。②遠い方の角に輪を落とすこと。(1投目は遠い方の角にかからず失敗。)これから畜産に関わる人たちには是非身につけて欲しいスキルです。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/05 13:44
両目の眼球が飛び出た親牛。寄り目になってて後ろが見えません。育成の段階では普通だったらしいけどね。原因はわからない。だけど後天的では無い気もする。目が乾いてしまえば失明してしまうから、繁殖牛としてはギリギリかもな。。。うちの牛じゃないけど、なんとか良い方法見つけたいな。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/04/01 12:31
陣痛が始まりました。普段牛の尾根部は固く締まっていますが、お産直前は一目でわかるくらいに凹みます。押してみるとベコベコして硬い靭帯に触れられなくなる。見るべき場所はココ。ココじゃなくてココです。 #牛ネタ
田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産
2018/03/30 17:53
上がれたよーーー!!今シーズン初の大照放牧場。山の頂上は日当たりが良く、草地の雪は溶けてました。めちゃくちゃ気持ちいい。草はまだ生えていないので放牧は1ヶ月以上先かな?動画の最後に僕の大好きな牧場からの景色を載せました。最高っす。あー、牛のいる時期にみんなを連れて来たいなー!!