牛飼いの世界をお届け

今朝方というか夜中かな？午前3時頃にお産がありました。予定日よりも10日遅れての出産。産道も狭かったので引っ張り出しました。大きめの子。すぐに顔を上げて立とうとする元気もありました。朝はもう普通に立ってお乳も飲みに行ってて。元気そうで良かった〜。 #但馬牛 #牛飼い #たなちく

牛の前後には各家の手入れ道具が並びます。買い物かご、カバン、バケツ、、、この混沌とした配列が好きです。
#但馬家畜市場 #但馬牛 #wagyu

同じ姿勢で並んで寝てる姿にキュン…( ´ ▽ ` ) #たなちく #牛飼い #但馬牛

娘が昨日、牛舎の餌攪拌器に書いていた文字。たじまうし。国語の字の練習で書いてたんだろうね。上の白いやつのに書いてある文字も娘作。去年のやつだったかな？字も上手になってるし、牛舎で「たじまうし」の字を選んでくれたのが、何だか嬉しかったな。ありがとう。 #たなちく #但馬牛

お肉の味を確かめるには、シンプルに塩・コショウのみの味付けで。本当に美味しいお肉は塩だけでも十分美味しく、余計な味はいりません。完璧な焼き上がり。美味しく頂きました。カイノミ、フゥーーッ(*ﾟ▽ﾟ*)！！ #但馬牛 #但馬玄 #焼き肉

先輩牛飼いさんのお店から購入したお肉♡カイノミというバラの一部ですが、味がバラとは違いめちゃウマ。量もあまり取れないのです。牛飼いで良かったと思う瞬間(*´ω｀*)切り分けるの楽しみー！！ #但馬牛 #但馬玄 #和牛 #焼き肉

香住区小原には「よしつる牛」の標があります。よしつるは旧城崎郡香住町発祥の但馬牛の母系集団。今の和牛を支える血統が、但馬の水系に合わせて蔓のように作られてきました。昔は佐津駅にも同じ標識があったんだって。ここは佐津地区でなく長井地区だけど、まぁいいか。
#但馬牛 #蔓牛 #よし蔓

お産ラッシュの田中畜産。昨夜深夜に一頭、今朝は二頭の分娩がありました！お母さん牛も子牛もお疲れ様です！無事の出産ありがとう！！今月まだ二頭のお産が控えています。気を引き締めて行くぜー押忍っ！ #たなちく #但馬牛 #牛のお産