牛飼いの世界をお届け

疲れたーーーー。そうだ、そんな時は肉を食べよう。 #但馬牛

牛のどこが好きって聞かれたら、僕は足だなって思う。くびれた飛節からすらっと真っ直ぐ降りる脚に心がグッと惹かれる。だからかな、黒毛和種の中でも骨の細い但馬牛に品を感じるし、真っ直ぐ降りない脚にはザワザワする。さあ今日もたくさんの牛の脚を抱えて、蹄を切ってきます！！フォーーーーー！！

今日のチビちゃん。朝親をつないでミルクをあげてみたけど飲まなかった。昨日たくさん飲んだからかな？それにしてはお腹が凹んでるよな…。午後から再チャレンジです！生まれて間もない頃って毛がホワホワーッてしてるのですが、これが可愛い(о´∀`о)♡ #但馬牛 #たなちく

見えたら徐行でお願いします。 #但馬牛

今日は日本で最も美しい村に認定された香美町小代区での削蹄です。ここは日本の黒毛和種の99.9%にその血を残す「田尻」号の生まれた地域でもあります。ちなみに僕の住むのは香美町村岡区。同じ町内の繁殖農家周りです。 #但馬牛

結局牛を積んで帰ることは出来なかった。帰りに肉屋に寄って但馬牛のタンとミスジと外モモを買って帰った。お肉が当たり前にあるって幸せだよね。ただ、牛を飼ってる僕は牛肉を当たり前と思ってはいけないと思ってる。屠るからではない。生きていることが当たり前でないということを知っているから。

牛さんから抜け落ちた角。角って角本体があってその上を刀の鞘みたいなのが覆ってるんですよ、こんな感じで。それが勢みで取れることもあります。但馬牛の角は特に綺麗と言われてて飴色なのですよ〜。白濁色じゃなくて飴色。雨風で磨かれた角はツヤツヤしてて大理石みたい＾＾ #但馬牛 #牛ネタ